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关于朗姆酥粒蛋糕的餐饮百科

美味的朗姆酥粒蛋糕如何做简单又好吃
  • 美味的朗姆酥粒蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:45分钟朗姆酥粒蛋糕这道美食制作简单,所需要的食材主要为低筋面粉、泡打粉、黄油、酸奶油,酸奶油顾名思义,酸制的奶油更有利于胃的吸收,低筋面粉采用小麦精心制作而成,美味而又营养。搭配上黄油、泡打粉经过高温的烘...
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香喷喷的朗姆酥粒蛋糕如何做简单又好吃
  • 香喷喷的朗姆酥粒蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟这道香喷喷的朗姆酥粒蛋糕是我家小孩最喜欢的甜点之一,吵着要吃,就做来试试。比外面的要干净的多,不是吗。家里面的妈妈们可以来试试。这糕点还有着不同的香味,最上面的那一层让人觉得很酥,又有着浓浓的奶香味...
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经典朗姆酥粒蛋糕如何做简单又好吃
  • 经典朗姆酥粒蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟经典朗姆酥粒蛋糕是一款经典的法式甜品,因为蛋糕中含有朗姆酒和咖啡酒而使蛋糕具有浓郁的酒香,并且这款蛋糕造型奇特,因此广受好评,并且这款经典朗姆酥粒蛋糕口感扎实,味道浓郁,甜度适宜,搭配一杯红茶当作下午茶...
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酥粒蛋糕怎么做-酥粒蛋糕的做法
  • 酥粒蛋糕怎么做-酥粒蛋糕的做法

  • “如果你曾经被戚风蛋糕气过几次还未成功的,不如暂时换下目标,试试这款外表并不看出它的不同处,和普通的纸杯蛋糕类似,但它却有着蛋糕的松软,表面又有酥脆的香甜的酥粒蛋糕,喜欢的就是这个味道!(使用长帝电烤箱CKTF-30GS)”食材明细主料低筋面粉(100g)鸡蛋(2个)黄油(30g)柠檬汁(5g)白糖(80...
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朗姆橙皮蛋糕的做法 香醇回味---朗姆橙皮蛋糕 朗姆橙皮蛋糕怎么做
  • 朗姆橙皮蛋糕的做法 香醇回味---朗姆橙皮蛋糕 朗姆橙皮蛋糕怎么做

  • “周末的时候约了朋友来家里小聚,想了很久也不知道做些什么,总觉得夏天应该吃一点口感清新的东西,所以决定做个朗姆橙皮蛋糕试试,没想到口感令人惊喜,一点也不腻,很润、香,还有混合进橙皮的清香,一点一点绽放在你的味蕾.”食材明细主料低筋面粉(70g)黄油(80g)鸡蛋黄(1个)橙皮(20g)...
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浓情朗姆布朗尼怎么做-浓情朗姆布朗尼的做法
  • 浓情朗姆布朗尼怎么做-浓情朗姆布朗尼的做法

  • “布朗尼是一种现在很受欢迎的巧克力蛋糕,它的口感密实香甜,还带着浓浓的巧克力香味,里面夹杂的干果更是使它的人气飙升。刚烤出来的布朗尼蛋糕外壳酥脆,内部松软,口感介于蛋糕和饼干之间,很诱人哦。因为我在里面多加了朗姆酒渍葡萄干的缘故,还有种淡淡的酒香呢~每一口都能吃到...
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朗姆葡萄燕麦酥怎么做-朗姆葡萄燕麦酥的做法
  • 朗姆葡萄燕麦酥怎么做-朗姆葡萄燕麦酥的做法

  • “加了燕麦的小饼干,口感更佳酥香。”食材明细主料低筋面粉(250克)燕麦片(100克)葡萄干(50克)辅料苏打粉(1小勺)鸡蛋(60克)食盐(1/2小勺)黄油(80克)糖粉(100克)香草精(1小勺)朗姆酒(1大勺)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)朗姆葡萄燕麦酥的做法步骤1、将红葡萄干洗净切小丁,加入1大勺朗姆酒...
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朗姆酒的种类到底有多少?-朗姆酒并非就是白朗姆酒
  • 朗姆酒的种类到底有多少?-朗姆酒并非就是白朗姆酒

  • 朗姆酒是一种带有甘蔗以及肉桂香味的烈酒,现如今21世纪,不管在亚洲、南美洲、澳洲都会有生产这种酒的地点,但最初出产朗姆酒的是加勒比海的沿海地区,特别是古巴,古巴是最早出产这一种烈酒的地方,这款酒被当时航海的冒险家或者加勒比海盗赋予了一些关于朗姆酒与海盗贼的故事,使朗...
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杏仁朗姆提子酥的做法 杏仁朗姆提子酥+牛奶可可杏仁饼(一种做法,两种口味) 杏仁朗姆提子酥怎么做
朗姆果干蛋糕怎么做-朗姆果干蛋糕的做法
  • 朗姆果干蛋糕怎么做-朗姆果干蛋糕的做法

  • “小小一款纸杯磅蛋糕。只有在大冬天的,我才敢吃这种热量比较高的蛋糕,平时做了也是拿去办公室,大家伙有肉一起长,哈哈~”食材明细主料鸡蛋(1个)白糖(30g)无盐黄油(50g)玉米淀粉(10g)低筋面粉(40g)泡打粉(2g)果干(30g)辅料朗姆酒(30mL)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)朗姆果干蛋糕的做法...
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做蛋糕为什么放朗姆酒
  • 做蛋糕为什么放朗姆酒

  • 可以去除蛋糕的蛋腥味、还可以增加蛋糕的发酵。做蛋糕一般都需要用到鸡蛋,做蛋糕时加入朗姆酒可以减轻蛋糕的蛋腥味,提升蛋糕的口味。另外,做蛋糕加入朗姆酒可以促使蛋糕的发酵时间,使蛋糕更加的松软可口,添加朗姆酒更赋予蛋糕一种香气。...
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朗姆葡萄酥怎么做-朗姆葡萄酥的做法
  • 朗姆葡萄酥怎么做-朗姆葡萄酥的做法

  • “这款饼干吃起来又香又酥,入口即化觉得任何点心加入了葡萄干都会格外的美味呢尤其是用朗姆酒泡后,吃起来还散发着淡淡的酒香时间充足的话可以把和好的面团冷冻一下,再根据个人的喜好做出各种形状做好后享受自己的劳动成果吧”食材明细主料低粉(100克)葡萄干(40克)辅料黄油(70克)...
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朗姆巴巴发酵蛋糕怎么做-朗姆巴巴发酵蛋糕的做法
  • 朗姆巴巴发酵蛋糕怎么做-朗姆巴巴发酵蛋糕的做法

  • “美味的朗姆巴巴蛋糕可以出炉趁热食用,或者等冷却后淋上酱料浸润后食用。”食材明细主料高筋面粉(250g)盐(2g)牛奶(80g)细砂糖(2g)酵母(3g)打散鸡蛋(3个)辅料黄油(50g)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)朗姆巴巴发酵蛋糕的做法步骤1、将面粉、盐和细砂糖放入搅拌盆里,中间挖个小坑;2、然...
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做蛋糕为什么要加朗姆酒
  • 做蛋糕为什么要加朗姆酒

  • 增加蛋糕的松软度,去除蛋糕的腥味。制作蛋糕时,一般都会加入生蛋,加入朗姆酒可以去生蛋的腥味,提高蛋糕的口感。另外,加入朗姆酒可以使蛋糕短时间发酵,增加蛋糕的松软度。做慕斯蛋糕时,可以将酒和糖浆刷在蛋糕上,起到调味的作用,有一点酒香的气息。...
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做蛋糕用什么朗姆酒比较好
  • 做蛋糕用什么朗姆酒比较好

  • 酒精度为40度左右的朗姆酒即可。制作蛋糕时没有朗姆酒也可以用樱桃利口酒、咖啡利口酒、白兰地等代替。朗姆酒是一种蒸馏酒,也称为兰姆酒等,原产古巴,品种包括朗姆白酒、淡朗姆酒、强香朗姆酒等。朗姆酒可以直接饮用,也可以用于制作朗姆酒冰淇淋、朗姆酒热可可等。...
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朗姆葡萄干蛋糕挞怎么做-朗姆葡萄干蛋糕挞的做法
  • 朗姆葡萄干蛋糕挞怎么做-朗姆葡萄干蛋糕挞的做法

  • “这个应该算是蛋糕啦,是做提拉米苏围边的手指饼干面糊,加上了朗姆酒浸泡过的葡萄干。这个是我们家诺宝出的主意,她昨天吃了我做手指饼干围边切下的边角料说:妈妈,我喜欢吃这个,就是葡萄干太少了,给我做个葡萄干多多的好哇。于是这个朗姆葡萄干蛋糕挞就出炉了,简单、快速又好吃,反...
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朗姆葡萄奶酥怎么做-朗姆葡萄奶酥的做法
  • 朗姆葡萄奶酥怎么做-朗姆葡萄奶酥的做法

  • “朗姆酒,是用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成,也称为兰姆酒、蓝姆酒或朗姆酒。原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁。用它浸泡出的果干含有微微的酒味,经过烤制,酒味挥发,吃起来有酒香而无酒烈,与甜结合得恰到好处。”食材明细主料低筋粉(195g)蛋黄(半个(刷表面用))奶粉(15g)黄油(80g)葡...
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朗姆苹果蛋糕如何做简单又好吃
  • 朗姆苹果蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料苹果:2个柠檬汁:1杯枫糖:3/4杯黄油:170鸡蛋:3枚朗姆酒:2大汤匙辅料泡打粉:1茶匙杏仁碎:1.5杯白糖:少许具体步骤1.将烤箱预热至150度左右,将一个8英寸直径的蛋糕模具内部涂一层黄油。将苹果削皮、去核、切成小块...
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balls) 朗姆球怎么做-朗姆球的做法 朗姆球(rum
  • balls) 朗姆球怎么做-朗姆球的做法 朗姆球(rum

  • “没有烤箱的日子一起来做做其他简单又好吃的小点心吧!”食材明细主料熟花生米(150克)谷物麦片(125克)辅料蜂蜜(3汤匙)朗姆酒(60ML)可可粉(适量)巧克力(适量)椰蓉(适量)配料代糖(30克)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)朗姆球的做法步骤1、材料备齐2、花生米放入食物料理机粉碎3、倒入一...
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朗姆葡萄酱三明治蛋糕怎么做-朗姆葡萄酱三明治蛋糕的做法
  • 朗姆葡萄酱三明治蛋糕怎么做-朗姆葡萄酱三明治蛋糕的做法

  • “朗姆葡萄酱是我自己做的,大家使用其他果酱也可以哟。”食材明细主料细砂糖(30g)鸡蛋(1个)黄油(60g)低筋粉(60g)辅料盐(1/4小勺(1.25ml))泡打粉(1/4小勺(1.25ml))朗姆葡萄酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)朗姆葡萄酱三明治蛋糕的做法步骤1、黄油切块,软化后,用电动打蛋器稍微打发。2...
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香酥粒小蛋糕怎么做-香酥粒小蛋糕的做法
  • 香酥粒小蛋糕怎么做-香酥粒小蛋糕的做法

  • “”食材明细主料低筋面粉(100g)鸡蛋(1个)辅料玉米油(30g)香酥粒(适量)泡打粉(3g)水(55g)配料白糖(40g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥粒小蛋糕的做法步骤1、将鸡蛋打入盆中。2、放入白糖,搅拌均匀。3、放入玉米油,搅拌均匀。4、放入水,搅拌均匀。5、将泡打粉放入低粉中。6、将其...
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朗姆酥怎么做-朗姆酥的做法
  • 朗姆酥怎么做-朗姆酥的做法

  • 食材明细主料葡萄干(120克)黄油(120~150克)低粉(220克)朗姆酒(3大匙)泡打粉(1/2小匙)其他(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)朗姆酥的做法步骤1、葡萄干洗净控干,加朗姆酒一起入搅拌机中搅碎备用2、称量所有材料3、120克黄油室温软化与80克糖粉打发4、加入全部粉类5、拌匀6、再加入打碎的...
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做蛋糕不放朗姆酒可以吗
  • 做蛋糕不放朗姆酒可以吗

  • 可以。做蛋糕时加入朗姆酒的作用是增加蛋糕的风味,除了朗姆酒以外,还可以加入白兰地、君度酒等酒,也可以不加。日常制作蛋糕,不用打发鸡蛋也不用烤箱,也可以做出松软可口的蛋糕,只需要在面团中加入泡打粉即可,这样即使用电饭锅做的蛋糕也蓬松软嫩。...
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苹果酥粒蛋糕的做法 苹果酥粒蛋糕apple crumble cake 苹果酥粒蛋糕怎么做
  • 苹果酥粒蛋糕的做法 苹果酥粒蛋糕apple crumble cake 苹果酥粒蛋糕怎么做

  • “非常好吃的下午茶甜点,酥香的口感加上甜蜜的苹果馅,加入了柠檬汁和柠檬皮,吃起来一点不会觉得甜腻。真是一吃就停不下来。做法简单快手,很快就可以享用。”食材明细主料中筋粉(170克)白糖(70克)黄油(80克)柠檬(1个)泡打粉(1克)蛋液(35克)辅料苹果(220克)肉桂粉(0.5克)砂糖(40克)黄油(7克)甜味(口...
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凤梨酥粒蛋糕怎么做-凤梨酥粒蛋糕的做法
  • 凤梨酥粒蛋糕怎么做-凤梨酥粒蛋糕的做法

  • “跟着苏苏做的这款蛋糕,表面金黄的酥粒和香甜的凤梨块融合在一起,吃起来口感丰富,味道浓郁,再加上松软无比的蛋糕体,真真是好吃到没朋友。”食材明细主料低粉(150g)淡奶油(90g)黄油(60g)凤梨丁(150g)泡打粉(5g)鸡蛋(1个)细砂糖(40g)辅料细砂糖2(40g)杏仁粉(40g)低粉2(40g)黄油2(40g)甜味(口味)烤(工艺)...
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