![多汁滑嫩脆皮口水鸡怎么做-多汁滑嫩脆皮口水鸡的做法]( "多汁滑嫩脆皮口水鸡怎么做-多汁滑嫩脆皮口水鸡的做法")
- “关于口水鸡除调味以外，白斩鸡、葱油鸡大多做法雷同。重点在如何煮好滑嫩鲜美的鸡！”食材明细主料鸡腿（2只）花生米（适量）白芝麻（适量）辅料葱（适量）麻椒油（1勺）油辣子（2勺）盐（4g）花椒（5g）蒜头（3颗）干辣（椒10粒）香叶（2片）八角（2颗）桂皮（一段）姜（适量）料酒（适量）香油（适量）生抽（适量）微辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普...
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![滑嫩鸡丁怎么做-滑嫩鸡丁的做法]( "滑嫩鸡丁怎么做-滑嫩鸡丁的做法")
- 食材明细主料去骨鸡腿（1个）鸡胸（1个）辅料胡萝卜（半根）大葱（1根）香菇（3朵）玉米淀粉（适量）土豆（1小个）调料盐（5g）胡椒粉（适量）料酒（适量）姜粉（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）滑嫩鸡丁的做法步骤1、鸡腿鸡胸切丁加入姜粉、胡椒粉、鸡精、玉米淀粉、料酒、酱油。2、拌匀送...
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![家常鸡蛋羹，嫩嫩滑滑似补丁，营养又美味图解]( "家常鸡蛋羹，嫩嫩滑滑似补丁，营养又美味图解")
- 鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，细腻滑嫩。南方人喜欢称之“蒸水蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”，不管大人小孩都爱吃，它不仅好吃，吃起来像布丁一样，而且营养价值极高，那怎么才能把鸡蛋羹做得又嫩又滑，没有小气孔而又口感极好呢，下面我们就来做最嫩滑的鸡蛋羹吧！主料鸡蛋：2个辅料盐：半...
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![脆皮蜜汁鸡腿怎么做-脆皮蜜汁鸡腿的做法]( "脆皮蜜汁鸡腿怎么做-脆皮蜜汁鸡腿的做法")
- “我们平时做脆皮鸡腿无非用几种材料，面包糠是最常用的，还有压碎的薯片，速食的玉米片，还有用面粉糯米粉做的，但是今天我用的这个食材你试过么？土豆泥预拌粉，又叫马铃薯雪花粉。一般呈雪花片状而得名，它是整个土豆去皮后经过多道工艺制作而成。不仅保留了土豆的原味而且将营养浓缩...
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![滑嫩鸡蛋羹的做法 滑嫩鸡蛋羹，满是家的味道 滑嫩鸡蛋羹怎么做]( "滑嫩鸡蛋羹的做法 滑嫩鸡蛋羹，满是家的味道 滑嫩鸡蛋羹怎么做")
- “这是二宝每天吃不厌的辅食。天天做，也总结了一些经验，记录下来，作为家传菜谱：）”食材明细主料鸡蛋（一个）辅料温水（100g）盐（少量）芝麻油（两滴）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）滑嫩鸡蛋羹的做法步骤1、土鸡蛋一个，打在碗里。2、加少许盐，用筷子打散。3、加入蛋液的一点五倍至两倍的温...
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![滑嫩蒸鸡怎么做-滑嫩蒸鸡的做法]( "滑嫩蒸鸡怎么做-滑嫩蒸鸡的做法")
- “滑嫩蒸鸡是按照小时候经常吃到老妈做的传统做法，记得小时侯经常能吃到老妈做的这道菜，回味无穷，也是现在我们家餐桌上出镜率最频繁的一道菜。不加一滴水和油，调上酱香料，清蒸至熟，原汁原味的鲜甜滑嫩。是一道做法简单的美味佳肴。也就是一道标准的广东粤菜。”食材明细主料白...
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![家常口水鸡怎么做-家常口水鸡的做法]( "家常口水鸡怎么做-家常口水鸡的做法")
- “儿子非常喜欢吃鸡，尤其是口水鸡！当然，这样的美味不用说，我也非常喜欢滴！口水鸡很好做，就是调料用的多，所以不常做。口水鸡要做的鲜嫩，另一个重要步骤是放入冰水浸泡，这样鸡肉才嫩，连鸡皮都是脆脆的。”食材明细主料仔鸡（1只）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）香醋（适量）麻油（适量）红油（适...
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![内里鲜嫩多汁的盐酥鸡图解-外皮酥脆]( "内里鲜嫩多汁的盐酥鸡图解-外皮酥脆")
- 盐酥鸡，顾名思义，讲究一个酥字。外皮酥脆，内里鲜嫩多汁。我比较喜欢椒盐味，也可以在上面弄上番茄酱或者甜辣酱一样的很好吃。通常都是不知不觉大半盘就下肚了，我选用的是鸡腿肉，比较嫩滑好吃，鸡腿肉腌制以后裹上面粉油炸而成。主料鸡大腿：500克辅料面粉：四勺地瓜淀粉：四勺水：八勺食...
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![脆皮烤鸡的做法 鸡胸又滑又多汁的完美”脆皮烤鸡“教程 脆皮烤鸡怎么做]( "脆皮烤鸡的做法 鸡胸又滑又多汁的完美”脆皮烤鸡“教程 脆皮烤鸡怎么做")
- “来加拿大接近10年了教煮一直没有在超市里面买到好吃的烤鸡要么鸡胸干如柴要么味道只停留在鸡皮表面鸡年岁末翻阅了多家的做法将其与实践相结合研发出这道完美的烤鸡教程关键词：鸡胸多汁且嫩滑鸡皮香脆且入味参考来源：杜汶泽《食住上》MarthaStewart《HowtobrineaTurkey》...
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![水嫩滑蛋怎么做-水嫩滑蛋的做法]( "水嫩滑蛋怎么做-水嫩滑蛋的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（4个）辅料葱（适量）调料盐（适量）芝麻香油（适量）酱油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水嫩滑蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗中，打散。2、再加1.5倍清水，少许盐搅拌均匀。3、盖保鲜膜，戳几个小孔，开水蒸5分钟。4、蒸好划几刀，淋上芝麻香油，葱花即可。...
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![口水脆皮干怎么做-口水脆皮干的做法]( "口水脆皮干怎么做-口水脆皮干的做法")
- 食材明细主料老相食脆皮干（250g/袋）辅料香菜（30g）熟花生碎（10g）调料花椒粉（1g）辣油（35g）花椒油（10g）芝麻酱（12g）生抽（12g）陈醋（7g）糖（5g）葱花（3g）微辣（口味）半小时（耗时）普通（难度）口水脆皮干的做法步骤1、脆皮干放水中焯水一分钟，凉透后备用；2、调制卤汁：碗中倒入芝麻酱，用油将芝麻酱化开成薄糊状，放入花...
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![火鸡怎么吃，皮脆肉嫩，汁多鲜美的最方便做法]( "火鸡怎么吃，皮脆肉嫩，汁多鲜美的最方便做法")
- 说到火鸡，大家一定第一时间想到的是圣诞节上的一道主菜，今天就让我来细细和大家道来火鸡作为圣诞主菜的来龙去脉吧，首先让我们先给这位火鸡先生/女士的营养价值和功效做个简短的介绍吧，毕竟大家只把它当做一道节日菜肴，而对它的起源还并不了解！火鸡怎么吃，皮脆肉嫩，汁多鲜美的最...
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![脆皮蜜汁烤鸡怎么做-脆皮蜜汁烤鸡的做法]( "脆皮蜜汁烤鸡怎么做-脆皮蜜汁烤鸡的做法")
- “突然想起又香又脆的烤鸡🍖，口水直流，马上行动⚡！跟着小编，一起来一只脆香蜜汁的袋袋烤鸡，做法超简单~”食材明细主料全鸡（１只）辅料生抽（30g）蚝油（20g）番茄辣酱（20g）白砂糖（20g）料酒（20g）蒜泥（15g）黄油（15g）辣椒粉（2g）黑胡椒粉（适量）香辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）脆皮蜜汁烤鸡的做法步骤1、突...
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![家常版炸鸡翅的做法 家常版炸鸡翅，外脆里嫩，一口下去滋滋冒汁，一次10个不够吃！ 家常版炸鸡翅怎么做]( "家常版炸鸡翅的做法 家常版炸鸡翅，外脆里嫩，一口下去滋滋冒汁，一次10个不够吃！ 家常版炸鸡翅怎么做")
- “孩子特别爱吃的炸鸡翅，这款在家做也很简单，一出锅就被抢光了，家人吃的不亦乐乎，快来学起来吧。”食材明细主料鸡翅（6个）盐（4克）黑胡椒（4克）姜片（2片）蛋清（1个）柠檬汁（适量）面粉（60克）淀粉（60克）辅料辣椒粉（适量（可选））调料大蒜粉（适量（可选））原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家常版炸鸡翅的做法步...
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![嫩滑鸡丁怎么做-嫩滑鸡丁的做法]( "嫩滑鸡丁怎么做-嫩滑鸡丁的做法")
- “滑鸡一般是用的香菇，上次做菜剩了些青椒仔姜，买了些红尖椒配着做了这道滑鸡丁，爽滑鲜嫩，咸鲜适口，很不错呢！”食材明细主料鸡腿（两个）辅料美人椒（100g）二荆条（100g）仔姜（50g）老姜（一小块）蒜瓣（3个）大葱（一小段）小葱（一颗）调料生抽（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）蚝油（适量）鸡蛋清（一个）红薯淀粉（适量）熟菜油（适...
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![嫩滑蒸水蛋的做法 嫩滑蒸水蛋【法帅蒸汽烤箱式】 嫩滑蒸水蛋怎么做]( "嫩滑蒸水蛋的做法 嫩滑蒸水蛋【法帅蒸汽烤箱式】 嫩滑蒸水蛋怎么做")
- “欧洲贵族宫廷风格台式蒸汽烤箱远离油烟静享清新厨房上下背部发热管加热风循环轻松搞定米其林星级大餐”食材明细主料鸡蛋（3个）温水（300ml）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）葱花（按照个人喜好）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）嫩滑蒸水蛋的做法步骤1、将鸡蛋打入碗中，加入油和盐。2、...
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![蜂蜜脆皮多汁烤鸡腿怎么做-蜂蜜脆皮多汁烤鸡腿的做法]( "蜂蜜脆皮多汁烤鸡腿怎么做-蜂蜜脆皮多汁烤鸡腿的做法")
- 食材明细主料鸡腿（两只）辅料姜（适量）老抽（一匙）蜂蜜（两匙）黑胡椒（适量）盐（适量）生抽（一匙）咸甜（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）蜂蜜脆皮多汁烤鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净用牙签扎小孔，用6%的盐水（盐：水=6:100）和姜末浸泡4hour。2、鸡腿捞出后，擦干表面。3、老抽，生抽，盐，黑胡椒，蜂蜜，姜蓉混合配成料汁...
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![家常窖焗鸡翅的做法 家常窖焗鸡翅，外壳酥脆，入口鲜嫩多汁，好吃到舔手指。 家常窖焗鸡翅怎么做]( "家常窖焗鸡翅的做法 家常窖焗鸡翅，外壳酥脆，入口鲜嫩多汁，好吃到舔手指。 家常窖焗鸡翅怎么做")
- “今天做一款简单的家常窖焗鸡翅，孩子的最爱，外壳酥脆，入口鲜嫩多汁，好吃到舔手指，教程很快手的美食，漂亮又美味，非常适合宴客哟。”食材明细主料鸡翅（700克）盐（1小勺）姜片（适量）葱段（适量）生抽酱油（1勺）蚝油（1勺）料酒（1勺）黑胡椒粉（小半勺）辅料盐焗鸡粉（15克（半小包））咸鲜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普...
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![滑嫩鸡肉怎么做-滑嫩鸡肉的做法]( "滑嫩鸡肉怎么做-滑嫩鸡肉的做法")
- “这个是把鸡胸肉搅成鸡泥做成鸡肉丸子，做个自己喜欢的造型！口感滑嫩好吃也很简单！”食材明细主料鸡胸肉（300克）盐（适量）葱姜水（适量）蛋清（1个）辅料青椒（半个）味精（少许）香油（半汤勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）滑嫩鸡肉的做法步骤1、鸡胸肉洗干净备用2、用料理机搅拌成鸡泥3、加料...
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![嫩滑水蒸蛋怎么做-嫩滑水蒸蛋的做法]( "嫩滑水蒸蛋怎么做-嫩滑水蒸蛋的做法")
- “小朋友煮蛋不爱吃就变着花样经常做蒸蛋取悦女儿，今天中午做了嫩滑的水蒸蛋，女儿直呼好吃，成品真的很赞哦，口感好，营养满满哒”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料温开水（适量）葱花（少许）盐（少许）生抽（少许）香油（少许）葱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）嫩滑水蒸蛋的做法步骤1、食材准备：草鸡蛋两枚...
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![爽口嫩滑鸡蛋羹怎么做-爽口嫩滑鸡蛋羹的做法]( "爽口嫩滑鸡蛋羹怎么做-爽口嫩滑鸡蛋羹的做法")
- “我在“菜谱“里，介绍过酱鸡蛋，在这里鸡蛋的营养价值我就不多说了，鸡蛋羹对于大多数人来说（鸡蛋过敏者除外），无论早餐，还是老人，儿童都是不错的选择。”食材明细主料鸡蛋（110克）香葱（适量）40度温水（160克）辅料蒸鱼豉油（2勺）香油（半勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爽口嫩滑鸡蛋羹的做...
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![滑嫩水蒸蛋怎么做-滑嫩水蒸蛋的做法]( "滑嫩水蒸蛋怎么做-滑嫩水蒸蛋的做法")
- “自从我知道五星级酒店的大厨是用开水蒸鸡蛋后，我以后做的鸡蛋液都用开水蒸了，真的是回回成功，每次都做的细腻滑嫩，跟小朋友爱吃的各种果冻布丁一样的状态，确实很神奇，今天我特意把我所有的过程拍了一遍，怕大家不相信，我还专门用热水壶烧了一壶开水来用，这个烧水壶是九阳和华为生...
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![家常滑嫩炒猪血怎么做-家常滑嫩炒猪血的做法]( "家常滑嫩炒猪血怎么做-家常滑嫩炒猪血的做法")
- “猪血是美味，想做的滑嫩也油窍门的，姥姥恰好擅长。”食材明细主料猪血（一块）尖椒（适量）辅料葱花（适量）姜末（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常滑嫩炒猪血的做法步骤1、猪血一块。2、切成约5毫米厚的厚片3、锅内加适量清水，烧至微微冒泡，下猪血。4、...
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![家常版口水鸡-口水鸡]( "家常版口水鸡-口水鸡")
- 食材明细主料土鸡（半只）辅料芝麻酱（0.5勺）香醋（5勺）生抽（1勺）味极鲜（8勺）料酒（3勺）寿司酱油（1勺）老干妈辣酱汁（3勺）熟花生仁（20个）白芝麻（适量）葱（适量）花椒粉（适量）糖（适量）盐（适量）蒜末（3头蒜）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常版口水鸡的做法步骤1、土鸡半只，炖煮两个小时，捞出洗净擦干，切...
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![嫩滑水蒸蛋的做法 小K速成晚餐——嫩滑水蒸蛋 嫩滑水蒸蛋怎么做]( "嫩滑水蒸蛋的做法 小K速成晚餐——嫩滑水蒸蛋 嫩滑水蒸蛋怎么做")
- “今天小K偷偷去请教了美味学院的大厨，偷师了一道美味水蒸蛋。晚上有很多人因为白天上班太累就不愿意做完饭，这道水蒸蛋简单易上手，而且也不需要太多的厨具，大大减少了饭后刷碗的压力！”食材明细主料鸡蛋（一颗）香葱绿（二棵）辅料温开水（八十克）调料盐（一克）生抽（一茶匙）香油（一茶匙）咸鲜（口...
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味味甜
