滑嫩鸡丁怎么做-滑嫩鸡丁的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
滑嫩鸡丁的做法步骤
1、鸡腿鸡胸切丁加入姜粉、胡椒粉、鸡精、玉米淀粉、料酒、酱油。
2、拌匀送冰箱腌制30分钟。
3、锅热倒油加入胡萝卜丁。
4、加入香菇片、土豆丁。
5、加入鸡丁。
6、翻炒均匀。
7、加大葱。
8、鸡肉很容易熟,经过上面的过程以后再炒五分钟即可。
9、一起吃滑嫩鸡丁吧!
小窍门
加入玉米淀粉的鸡丁滑滑嫩嫩非常Q弹。
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