- 中秋节。在中国中秋节的习俗就是饮桂花酒吃月饼。八月桂花香,古人认为桂花寓意好,就常拿来酿酒,而酿出的酒非常清纯香甜,就流传至今。桂花酒是由糯米酒再加上桂花酿制而成。桂花酒属于酒类,喝酒后不可开车,同时酒不宜多喝,请适量。...
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- 端午节。绿豆糕是传统的特色糕点,属于消暑小食,制作的主要食材为绿豆。绿豆糕按照口味有南北之分,北即京式,制作的过程中不添加任何油脂,成品后入口松软,没有油润感。南包括京式和扬式,制作的过程中添加油脂,成品后口感松软、细嫩,香味浓郁。...
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- “早在圣诞节前就烤了这些饼干,忙着一直没发,我家小朋友最喜欢吃饼干了,外面买的总归不放心,而且甜到齁,趁周末烤了好几盘。每次我做任何点心,都会询问我家小朋友的“意见”,我问他:妈妈做的饼干好吃还是外面卖的好吃?他总是开心的说道:妈妈做的最好吃了,还来句,真脆!哈哈,这便是我最大...
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- “还在湖南时出去吃饭总喜欢点这个菜,倍贵,十八块钱才那么一小蝶子,厨师刀功好,俩皮蛋切无数块,俩辣椒撕得小小的,经常是一人一筷子里面就少了一大半,总归是个配菜,不好多点几份,所以总琢磨着下次上菜前那一筷子就多夹那么几根,却又不太好意思,一女的吃那么凶,还是有点太破坏形象。有...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟白米粽是一款粽子的吃法,这款粽子的口感不错,所以爱吃的人比较多,这款粽子是过端午节时候比较好吃的一款粽子,营养比较丰富,所以好多人都爱吃,对身体健康也是比较好的一款粽子,口感独特,特别适合大家经常吃,这款粽...
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- “天津毗邻渤海湾,海产品丰富。天津人就爱吃海鲜,海鲜里面鱼虾还是很普遍的。天津有句俗语“顿顿吃海货,不算不会过”,可见天津人对海产品的喜爱程度。虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。海虾富含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和烟...
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- 除夕节。除夕的美食丰富,包括饺子、汤圆、年糕、鱼肉、猪蹄、鸡肉等。饺子是传统的美食,制作的主要材料包括面皮、鸡肉、青菜等。饺子的吃法多样,既可以煮着吃,也可以蒸着吃、炸着吃。汤圆是传统的小吃之一,制作的材料包括糯米粉、白砂糖、黑芝麻等,可以煮着吃,也可以炸着吃。...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟记得小时候,香甜软糯的八宝饭一直是没到过节气的时候心心念念的东西,金边八宝饭更是妈妈每次“处理”八宝饭的良方之一,本来八宝饭中间的果仁就非常丰富,滋味已经很足了,再加上烤得酥脆的鸡蛋皮,正好解除了糯米...
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- 莲藕、饺子、六面、食新、芒果、羊肉等。所处的地域不同,小暑时节吃的美食也会不一样。芒果别名杧果,原产印度,是著名的热带水果,吃法以及用途广泛,既可以直接鲜食,也可以用于制作芒果汁、芒果酱、芒果罐头、糖渍芒果、芒果奶粉、芒果干果等。保存芒果时,可以将芒果放在室内阴凉...
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- 1、年糕。在元旦当天吃年糕,寓意着能够年年高升。2、春卷。春卷,是一种比较美味的面食。3、地瓜丸。地瓜丸,相对来说是比较甜的,适合喜欢吃甜食的人。4、骨肉相连。炸骨肉相连,是元旦当天比较常见的小吃。5、枣夹核桃。顾名思义,枣夹核桃是在枣子当中放了核桃。...
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- 大家都对处暑这个节气有简单的了解,都知道它是在8月底大概是8月23日左右,是在立秋之后的第一个节气,立秋之后就是秋天了,所以处暑是发生在秋季的,针对秋季而言是有不少食物收获的,那么在处暑节日应该吃什么呢?一、处暑节日应该吃什么就一般而言在处暑这天,大部分人家会在鸡园里...
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- “总吃咖喱各种饭是不是会很腻呢?今天换一种吃法,简单易做,你也可以成为家中的大厨!!再节日里为亲爱的家人奉上一桌美味,阖家欢乐,团团圆圆。”食材明细主料猪里脊肉(150克)洋葱(半个)青椒(1个)咖喱粉(2大勺)胡萝卜(1/3根)辅料面粉(7大勺)玉米淀粉(1大勺)泡打粉(1小勺)食用油(1大勺)鸡蛋(1个)冰水(60...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟元宵节炸藕盒是一款节日的美食,是元宵节的非常好吃的一款美食,味道不错,口感比较好,所以很多人都爱吃这款美食,是藕做成的一款美食,吃起来比较的美味可口,而且因为加入了肉的缘故,所以营养价值也比较高,很多人都爱...
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- “逢年过节,大口吃肉才过瘾,怎么吃不油腻,怎么吃更入味,怎么吃更健康,下面跟着我来学习一款特简单的家庭烤箱版的孜然烤肉,保你制作出来的烤肉大受欢迎,喜欢的看看:”食材明细主料五花肉(1000克)辅料孜然腌肉料包(1包)孜然(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)孜然烤肉的做法步骤1、准备原材...
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- “炝拌酸辣土豆丝不仅是家常菜,也是宾馆饭店餐桌上的美味佳肴。也是一道快手的待客菜,其特点是色泽鲜艳,酸复脆美,清凉爽口,素淡,是下酒的好佐料。土豆中还含有丰富的钾元素,可以有效地预防高血压。当人体过多地摄入盐分后,体内钠元素就会偏高,钾便呈现出不足而引起高血压,故常吃土...
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- “趁热打铁,接着上一篇煮抄手再发一篇有关抄手的菜谱。抄手可以煮,可以蒸,可以煎,可以油炸。我最喜欢的两个做法就是煮和炸。我女儿最喜欢炸的。炸出来的抄手,形如元宝,色泽金黄,外酥里软,香气扑鼻、馅鲜味美。逢年过节炸上一盘,好看又好吃,寓意也好,不失为宴客佳肴。”食材明细主料...
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- 中秋节。中秋节是中国的传统节日,中秋节自古就有赏月、喝桂花酒、吃月饼的民俗,并流传至今。桂花不仅能欣赏,还有食用价值。桂花酒是重庆的传统名酒。桂花酒用金桂和米酒酿成。色泽金黄、酸甜可口、带有葡萄的香味。桂花还能做桂花糕,酥软香甜。...
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- 随着雨水大量降临,气温开始逐渐上升,空气中的湿度相对增加,又到了小满节气,那么在这一传统的中国传统节气里,小满节日应吃啥?小满推荐的应节菜式有哪些?下面,让小编带你一起去了解一下吧。一、小满节日应吃啥小满是中国传统节气,在小满的这个节气里,民间也有很多的民俗活动与祭祀...
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- “时间飞快,转眼已经到了一年中的最后一个月,很多勤劳的主妇已经在酝酿节日大餐了。接下来的圣诞节、元旦、春节、元宵节……等等,不管多么忙碌,人们都会聚在一起。亲人也好朋友也罢,席间免不了推杯换盏,大鱼大肉的餐桌上,可以来一道暗藏心机的凉盘——老醋六样,清清爽爽的既解去...
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- ““每当提起假日和节日面包,就会出现数不胜数的品种和秘制家庭配方。如果我们将它们分解为最基本的组成部分,就会发现它们全都是根据一个主题产生的不同变化,这一点尤其体现在各种希腊面包中。阿托斯是希腊节日面包的统称,但是在不同的节日会有不同的名字和扭曲的造型。这种...
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- “时尚蔬菜皮冻成品美观漂亮,颜色透明、口感筋道、这道菜品给节日餐桌的美味佳肴增添艺境之美,提升了节日家宴菜品质量、增添了独特的艺术魅力,令人垂涎。”食材明细主料猪皮(适量)水(适量)辅料西兰花(适量)红玫瑰花(1朵)调料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)神级(难度)时尚...
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- “今天用了2个小时做了一顿绝对的火热大餐我们两个人吃的大汗淋漓喝点冰镇的那啥,大家都懂哈怎一个爽字了得啊~~~麻辣香锅的材料可以随便搭配像蔬菜,海鲜,肉类,内脏,丸制品,豆制品等等都可以随心所欲,以自己喜欢为主了我今天主要以海鲜为主搭配多种蔬菜和豆制品本来准备了火腿结...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟白豆沙月饼是月饼的一种做法,月饼是中秋节过节的时候很多人爱吃的一款美食,吃月饼,看月亮,一家人团团圆圆也是不错的哟,赶紧动手来制作一份吧,对身体健康也比较好的美食,非常适合大家来吃哟,做法也是非常的简单和...
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- 重阳节与除夕夜、清明节、中元合称中华传统四大拜祖传统节日。“九”在罗马数字中是最大值,有长远长命的寓意,寄予着大家对老年人身体健康的祝愿实际上重阳节这一天的主题活动是多种多样的,一般包含出游赏景、登高作业眺望、欣赏黄菊花、遍登高赏菊、佩香囊、饮菊花酒等,而早...
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- 过生日、端午节、清明节、立夏、农历三月初三。其实蛋什么时候都可以吃的。过生日的时候要吃生日蛋,端午节的时候要吃盐水蛋或是茶叶蛋,农历三月初三要吃荸荠煮鸡蛋,立夏的时候要吃水煮蛋。蛋是常见的食材,吃法以及烹饪多样,可以煮着吃、炒着吃、炖着吃还能制作荷包蛋等美食。...
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