吃蛋是什么节日

过生日、端午节、清明节、立夏、农历三月初三。其实蛋什么时候都可以吃的。过生日的时候要吃生日蛋，端午节的时候要吃盐水蛋或是茶叶蛋，农历三月初三要吃荸荠煮鸡蛋，立夏的时候要吃水煮蛋。蛋是常见的食材，吃法以及烹饪多样，可以煮着吃、炒着吃、炖着吃还能制作荷包蛋等美食。