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关于超过瘾的鱼香肉丝的餐饮百科

超过瘾的鱼香肉丝怎么做-超过瘾的鱼香肉丝的做法
  • 超过瘾的鱼香肉丝怎么做-超过瘾的鱼香肉丝的做法

  • “鱼香肉丝是一道川渝地区非常经典的传统名菜,我用的懒人方法,超市买的调料包。再搭配几个素菜一起炒,居然和饭店烧得一样好吃😋!”食材明细主料肉丝(300g)胡萝卜(1根)杏鲍菇(2个)木耳(适量)青椒(1个)鱼香肉丝调料包(1袋)腌制肉丝姜(几片)料酒(1勺)色拉油(少许)淀粉(2勺)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分...
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【私房水煮牛肉】(这样做才过瘾,32图超详解)-水煮牛肉
  • 【私房水煮牛肉】(这样做才过瘾,32图超详解)-水煮牛肉

  • “水煮牛肉川菜代表之一带有明显川菜麻、辣、鲜、香的特点,深受嗜辣一族的喜爱。麻辣的味道再配上红油铺面的视觉效果,只需看看哈喇子就满地流了。川菜中、水煮肉片、水煮鱼片、水煮牛肉的做法大致相同,同属“水煮菜”做法都不难,但是要能真正做到麻、辣、鲜、香却不是个简单...
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川味鱼香肉丝的做法 川味鱼香肉丝(超下饭) 川味鱼香肉丝怎么做
  • 川味鱼香肉丝的做法 川味鱼香肉丝(超下饭) 川味鱼香肉丝怎么做

  • “鱼香肉丝是一道经典川菜,看似简单普通,实际真要做好了,对各种用料的配比拿捏恰到好处,也不是很容易呢。吃货们通常用这道菜的好坏来鉴别厨师的水平,餐馆是否地道。”食材明细主料里脊肉(200g)黑木耳(15g)青椒(1个)胡萝卜(1根)冬笋(100g)泡姜(5g)泡椒(5g)小香葱(3根)大蒜(4瓣)小米辣(3个)辅料郫县...
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香菇卤肉面让你过足嘴瘾图解
  • 香菇卤肉面让你过足嘴瘾图解

  • 我一直都比较喜欢吃干拌面,尤其是香菇卤肉面,小时候放学回家,妈妈就会给我煮一碗香菇卤肉面,筋道的面条浇上香软可口的香菇和肉末,淋上美味的酱汁,一碗面条下肚,横扫饥饿,让本来学习了一天疲惫无比的我也变得精神满满。主料五花肉:120g香菇:5朵洋葱:1个辅料生抽:1勺料酒:1勺蚝油:10ml玉...
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鱼香肉丝~足料更过瘾如何做简单又好吃
  • 鱼香肉丝~足料更过瘾如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料猪里脊肉:半斤木耳:一两冬笋:二两胡萝卜:半根葱末:适量蒜末:四粒姜末:适量剁辣椒:一汤匙辅料料酒,生抽,醋,糖:适量水淀粉:适量具体步骤1.主料全部切丝,冬笋要在开水里焯一下2.猪肉里脊切丝,用少量水淀粉抓拌均匀(如图...
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一口一块超过瘾!-家庭版五花肉炖豆腐
  • 一口一块超过瘾!-家庭版五花肉炖豆腐

  • 五花肉是在各类菜系中经常会用到的食材,老百姓的家常菜中也总是能看到它的身影,五花肉有肥有瘦,很多孩子都非常喜欢吃,家常五花肉的做法有很多,既可以单独做成菜肴,也能与各种其他食材进行搭配,今天要为大家介绍的就是家庭版五花肉炖豆腐的做法。一、雪里红五花肉炖豆腐材料老豆...
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过瘾把子肉怎么做-过瘾把子肉的做法
  • 过瘾把子肉怎么做-过瘾把子肉的做法

  • “把子肉是淮海地区经典的汉族名菜之一。肥而不腻,多滋多味,肉色令人垂涎。多为午餐食用,但作为晚餐也非常适宜。相传东汉末年,天下大乱。刘备、关羽、张飞三人,彼此惺惺相惜,决定拜“把子”。张飞是屠户,主要屠猪。哥几个拜也拜完了,就把猪肉萱花豆腐,弄在一个锅里煮。后来,隋朝时...
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水煮鱼的做法 香辣过瘾—水煮鱼 水煮鱼怎么做
  • 水煮鱼的做法 香辣过瘾—水煮鱼 水煮鱼怎么做

  • 食材明细主料鳕鱼(适量)辅料花菜(半棵)芹菜(3根)高汤(一碗)葱(1根)姜片(2片)蒜(3颗)配料火锅底料(适量)盐(适量)橄榄油(适量)料酒(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水煮鱼的做法步骤1、准备材料。2、花菜和芹菜洗净,切小块。3、烧一锅沸水,下花菜和芹菜,煮至软。4、葱切段,姜切片,蒜切末。5、...
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吃的过瘾的麻辣香锅图解
  • 吃的过瘾的麻辣香锅图解

  • 现如今大街上麻辣香锅的餐饮店随处可见,因为麻辣香锅深受消费者的喜爱,其集合了麻、辣、香、鲜、油的特点,而且麻辣香锅是依据个人口味来选定菜品,想吃什么就下什么,真的是吃的过瘾。接下来给大家介绍一下如何制作麻辣香锅,喜欢的朋友一起来看一下吧。主料藕:适量芹菜:适量荷兰豆...
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鲜辣过瘾的烤鱼怎么做-鲜辣过瘾的烤鱼的做法
  • 鲜辣过瘾的烤鱼怎么做-鲜辣过瘾的烤鱼的做法

  • “正宗的烤鱼店,要点一条烤鱼可都不便宜,鱼是按斤称,虽然外面烤鱼味道好,但自然价格也不便宜,看看自己的腰包,还是咱自己在家做更划算,料足味道也不差哦,麻辣咸香超下饭。”食材明细主料三道鳞鱼(2250克)土豆(2个)胡萝卜(1根)蟹味菇(200克)辅料干锅酱(1盒)调料玉米油(少许)葱(适量)料酒(3勺)酱油(3...
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超过瘾麻辣烫如何做简单又好吃
  • 超过瘾麻辣烫如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟家庭聚会不知道吃什么?吃腻了炒菜不知道吃什么?嘴巴有点淡想吃点重口味的?那就来吃个超过瘾麻辣烫吧,麻辣烫是川渝地区的特色,作为四川人,我推荐给大家这道超过瘾麻辣烫可是很地道的,想吃什么就加什么菜,可以自己...
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苏州焖面肉怎么做?-面里有肉超过瘾
  • 苏州焖面肉怎么做?-面里有肉超过瘾

  • 正所谓“不食姑苏面,枉然姑苏行”,对于一个苏州人来说,完美的一天应该是从一碗焖肉面作为早餐开始的。一块精选猪五花搁在表面诱惑力十足,面条码得整整齐齐,旁边是绿油油的青菜,来上一口飘着油花的汤汁,五脏六腑都被润透了。下面我们就来看看正宗的苏州焖肉面怎么做吧。苏州焖...
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90元吃经典川菜套餐,水煮鱼超大一份,鱼肉爽滑鲜嫩吃起来麻辣鲜香很过瘾!
  • 90元吃经典川菜套餐,水煮鱼超大一份,鱼肉爽滑鲜嫩吃起来麻辣鲜香很过瘾!

  • 90元的套餐4个人都能吃得很饱,是不是感觉这家店的菜很便宜?我们寝室三个女生外加我男朋友总共四个人,吃这个套餐刚合适,能吃得很饱又不会浪费,人家下来30元都不到。大菜有两个,一个是干锅牛蛙和水煮鱼,这两道菜不仅味道绝,分量也超多的!家常菜是小炒肉和川北凉粉。小炒肉用的不是...
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人均50元就能过足麻辣瘾-性价比超高的美蛙鱼头
  • 人均50元就能过足麻辣瘾-性价比超高的美蛙鱼头

  • 我这么喜欢吃美蛙可能上辈子是只苍蝇吧。这家餐厅的环境和口味一向都是我的最爱蛙蛙是按斤数称的,26一斤。称1斤杀出来只有半斤,老板都会提前告知。我一个吃货能给予老板最大的面子,不是多吃几斤蛙,而是素菜也要多点几盘,摆出阵仗来。锅底麻辣味超重,吃起来超过瘾的!蛙肉非常鲜...
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过把瘾水煮鱼怎么做-过把瘾水煮鱼的做法
  • 过把瘾水煮鱼怎么做-过把瘾水煮鱼的做法

  • 食材明细主料鱼片(250克)水(400克)辅料花菜(50克)黄瓜(50克)鲜豆皮(50克)香菜(5克)调料璞真尖叫过把瘾调味酱(80克)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)过把瘾水煮鱼的做法步骤1、将鱼肉先腌制备用。2、辅料飞水,沥水控干,放入容器中。3、主料飞水放入容器里。4、热锅下油,下一半小料,再下调...
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香辣过瘾超下饭图解-家常干锅土豆这样做
  • 香辣过瘾超下饭图解-家常干锅土豆这样做

  • 土豆是大家非常爱吃的食材,用来做干锅就更受人欢迎了。干锅土豆的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的比起来,自己做的干锅土豆好吃又健康,吃起来更放心。干锅土豆片外酥里嫩,香辣过瘾,超级下饭,绝对可以成为丰富家庭餐桌的一道美菜哦。主料土豆:4个猪肉:200g辅料盐:1勺青椒:半个红椒...
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过瘾的腊肉炒土豆丝如何做简单又好吃
  • 过瘾的腊肉炒土豆丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟过瘾的腊肉炒土豆丝。这是一道吃了会上瘾的菜,先不说土豆丝干煸后的脆爽可口,单说那腊肉的浓郁就让你忍俊不禁。两种食材均经过晒干后炒制,多余水分得以蒸发,而最美味的精华则留在食材里。经过烹饪,土豆丝的清...
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鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝(超级详细版) 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝(超级详细版) 鱼香肉丝怎么做

  • “那咱就开始了哈,一边称量一边拍照一边做饭还真是麻烦,我一般做饭都是凭感觉,从来不这么学究的,美食家的筒子们就忍忍吧,我知道咱这儿都是高手,不是为了我那帮朋友吗,见笑了哈~不过也趁着我这次称量着来的,大家看看那个比例不对的,给我提提意见,我着手改进,争取把这道深得人心的经...
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「过瘾」喷香烤肉如何做简单又好吃
  • 「过瘾」喷香烤肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料排骨:适量五花肉:适量油:适量葱:适量满口香烧烤调味料:适量鸡翅:适量辅料辣椒粉:适量胡椒粉:适量五香粉:适量水:适量白砂糖:很少很少具体步骤1.将所有肉放入盆中用烧烤调料腌制一下2.将肉串在竹签上3.让肉在油里...
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辣椒腌制——超过瘾的下饭菜图解
  • 辣椒腌制——超过瘾的下饭菜图解

  • 腌辣椒是我最爱的下饭菜之一,青椒经过腌制之后变得软烂,特别入味儿,而且辣椒本身带着的辣和泡菜水的辛辣撞在一起,特别开胃,甚至不需要任何炒菜,直接拌饭,拌面都可以。到了夏天,人都懒得动了,煮碗饭,切点腌辣椒正好。主料辣椒:500克辅料水:500克盐:适量美味鲜:适量白糖:适量生姜:适量大蒜...
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酸辣粉丝的做法-这一口真过瘾
  • 酸辣粉丝的做法-这一口真过瘾

  • 一口鲜香麻辣的酸辣粉丝,捕捉了多少人的味蕾,真是让人欲罢不能!虽然又酸又辣,但是一口接一口真是上瘾得停不下来。看着路边生意爆满的小店,如果有吃货小伙伴担心卫生问题的话,那么今天小编就为大家带来了这道酸辣粉丝的家常做法!快来学学吧。酸辣粉丝以其独特的“酸”“辣”“麻...
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下饭吃超级过瘾图解-腌菜炒肉
  • 下饭吃超级过瘾图解-腌菜炒肉

  • 午饭不知道吃什么不如来一叠腌菜炒肉吧,腌菜酸爽可口,猪肉味美鲜嫩,吃起来可是相当的下饭哟!这道菜虽然它看似简单,实则大有文章。中国菜讲究色香味俱全,而简单的腌菜炒肉同样也是。毕竟在吃货眼中好吃与好看才是第一嘛主料猪肉:1块腌菜:适量辅料盐:适量酱油:适量嫩肉粉:适量姜片:3片...
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解馋过瘾的肉夹馍怎么做-解馋过瘾的肉夹馍的做法
  • 解馋过瘾的肉夹馍怎么做-解馋过瘾的肉夹馍的做法

  • “儿子暑假在家,看奥运比赛为体育健儿加油,心情好,胃口好,这天跟我说:“老妈,哪天做顿肉夹馍,一边吃一边看比赛,多带劲!”这一说倒提醒了我,正不知道要吃什么呢,这下,有了!儿子从小学到高中的这12年,几乎每天早餐都是在上学路上吃的,所以那时的早餐都是好吃易携带的,比如煎饼、煎饼、包子...
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过瘾的蒜苔肉丝拌面如何做简单又好吃
  • 过瘾的蒜苔肉丝拌面如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟蒜苔肉丝拌面是吃着非常过瘾的一种拌面。以前我是不喜欢吃苗条的,特别不喜欢吃。每次早餐,妈妈煮了面条,我都会拒绝,去外面买面包来吃。现在不一样了,妈妈不知道哪学的手艺,做了这个蒜台肉丝拌面,超级好吃,让我吃...
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鱼香肉丝的做法 超简单的家常版鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 超简单的家常版鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • “这个做法真的很简单,重要的法宝就是郫县豆瓣酱。”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)蒜苔(适量)洋葱(适量)木耳(适量)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香肉丝的做法步骤1、蒜苔、洋葱、木耳、鸡胸肉切丝。2、鸡胸肉用淀粉和酱油腌上。3、油热后放花椒爆香倒入鸡肉,...
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