![双拼冷盘怎么做-双拼冷盘的做法]( "双拼冷盘怎么做-双拼冷盘的做法")
- “这是一道刀功双拼冷盘，用刀功把萝卜和莴笋切成很细的丝，再用调味将萝卜细丝制成豆豉辣椒味，把莴笋细丝制成糖醋味，午餐肉切均匀的薄片，半覆盖两种风味的细丝”食材明细主料萝卜（120克）莴笋（120克）午餐肉（100克）辅料生抽（1勺）醋（0.5勺）绵白糖（少许）芝麻油（0.5勺）辣椒油（0.5勺）豆豉（少许）其他（口...
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![卤水拼盘怎么做-卤水拼盘的做法]( "卤水拼盘怎么做-卤水拼盘的做法")
- “卤货店的生意兴隆，其实咱自己在家也能卤，虽然在品种上没有卤货店那么丰富，但日常的那些20多种也足够了。家里人口多，每次量可大一些，食材也尽可能丰富些，甭管荤的还是素的，根据食材的成熟度依次入锅，热吃凉吃各有风味。用现成的卤汁最省事了，按说明书的建议比例基本无差错，家乐潮...
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![加盟的步骤是啥？-双汇冷鲜肉怎么加盟]( "加盟的步骤是啥？-双汇冷鲜肉怎么加盟")
- 餐饮提问：双汇冷鲜肉怎么加盟，加盟的步骤是啥？大驴的旅程回答：如果是计划要加盟双汇冷鲜肉这种产品，可以先做一下品牌的资质调查，看品牌的影响力如何，看品牌在你们当地的市场上做，会不会有好的前景和收获，在调查清楚之后，在去决定到底要不要做这个项目，创业的成功率是不高的，所以产品...
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![卤味拼盘的做法 *团圆饭*卤味拼盘 卤味拼盘怎么做]( "卤味拼盘的做法 *团圆饭*卤味拼盘 卤味拼盘怎么做")
- “因为是提前卤好的。热热切好拼盘就可以”食材明细主料卤肉（适量）猪耳（适量）猪肝（适量）辅料辣椒油（适量）中辣（口味）卤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卤味拼盘的做法步骤1、这是之前卤好的。放冰箱。也不影响味道，还是很香。卤水也可以留在冰箱，我一般用两次。2、先把猪肝和卤肉切片。放在盘...
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![鸡西冷面加盟的步骤？]( "鸡西冷面加盟的步骤？")
- 餐饮提问：鸡西冷面加盟的步骤？念他、84回答：我告诉你，做生意一定有风险意识，学习鸡西冷面一定要找有经验丰富的制作好吃的老师，一年以前我在长春一家店子吃过鸡西冷漠，那味道真的是柔韧耐嚼，凉爽清淡，汤汤水水，滑顺润喉，我经常在那里吃，他做这一行已经18年了，还会冷面，拌菜，狗肉，不过我不...
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![日料拼盘怎么做-日料拼盘的做法]( "日料拼盘怎么做-日料拼盘的做法")
- 食材明细主料三文鱼（200g）蒲烧鳗鱼（100g）米饭（2碗）紫菜（适量）辅料蒲烧酱汁（适量）鱼籽（适量）拌饭紫菜（适量）白芝麻（适量）清淡（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）日料拼盘的做法步骤1、三文鱼切块，撒盐按摩片刻。2、淋上蒲烧酱汁。3、均匀抹在三文鱼上，腌十分钟。4、铺到烤盘上。5、烤箱预热后200...
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![蒜泥双蛋拼盘怎么做-蒜泥双蛋拼盘的做法]( "蒜泥双蛋拼盘怎么做-蒜泥双蛋拼盘的做法")
- 食材明细主料萝卜丝丸（50克）鸡蛋（2个）涝汁（1勺）松花蛋（2个）辅料香菜（5克）蒜（5克）红辣椒（3克）葱（5克）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜泥双蛋拼盘的做法步骤1、准备原材料鸡蛋和松花蛋去皮，蒜掂成蒜泥，葱和香菜备用2、鸡蛋和松花蛋切成四分之一块状3、将鸡蛋和松花蛋交叉摆人盘中摆出花瓣...
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![酱拼盘怎么做-酱拼盘的做法]( "酱拼盘怎么做-酱拼盘的做法")
- “本来想做卤味，但是不喜欢那股中药的味道，什么药材也没放，就变成酱的了。”食材明细主料干豆腐（2张）海带（1小张）素鸡（半块）鸡胗（10个）辅料一品鲜（适量）耗油（适量）盐（10g）大葱（适量）生姜（适量）干辣椒（两根）老抽（适量）白糖（适量）料酒（1匙）原味（口味）未知（难度）酱拼盘的做法步骤1、准备原材料，干豆腐切条全部...
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![卤拼盘怎么做-卤拼盘的做法]( "卤拼盘怎么做-卤拼盘的做法")
- “先把买来的材料焯水我是买了五花肉鸡尖藕片鸡翅鸡腿..先把五花肉切成三片然后把鸡尖那些滑几道口子先倒入开水能盖过卤味即可（不用太多哦）倒入一满碗油（吃饭的一碗即可）干辣椒花椒姜糖色（是用冰糖加用熬出来的哦熬成黄色即可备用）然后熬十五分钟出香味在加生抽，（吃饭的碗小半碗...
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![草莓拼盘怎么做-草莓拼盘的做法]( "草莓拼盘怎么做-草莓拼盘的做法")
- “❤️❤️”食材明细主料草莓（适量）辅料冰糖（适量）甜香（口味）酱（工艺）半小时（耗时）普通（难度）草莓拼盘的做法步骤1、首先我们必须要准备好新鲜的草莓,最好是现摘的,这样是最新鲜的2、这样的拼盘讲究的就是漂亮与外观所以我们要选择长的比较好的草莓,就是样子稍微端正一点的草莓,3、然后...
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![这些冷菜拼盘都非常不错-冷菜拼盘推荐]( "这些冷菜拼盘都非常不错-冷菜拼盘推荐")
- 通常我们在吃饭的时候，除了会有一些热菜之外，基本上也会有一些冷菜的存在，冷菜是有很多的烹饪方式的，冷菜的装盘也是有一定的讲究的，当然在我国冷菜的种类是非常多的，比如说常见的冷菜，有凉拌蒜蓉茄子，香辣口水鸡，手撕茄子，棒棒鸡丝，冷菜拼盘就是将几种冷菜组合在一起，接下来小编会向...
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![腊味拼盘的做法 【重庆】腊味拼盘 腊味拼盘怎么做]( "腊味拼盘的做法 【重庆】腊味拼盘 腊味拼盘怎么做")
- “今年鸡年、首先祝大家鸡年吉祥、万事如意😁过年了、餐桌上腊味必不可少、飞飞用香肠、猪肝拼了个大公鸡、大家都非常喜欢吃、边吃边说笑、哈哈、好吃又好看！😁鸡：象征神采奕奕，一鸣惊人，鸡鸣富贵，五谷丰登，大富大贵，赈灾避邪，有机遇。金鸡报晓，大吉（鸡）大利，吉（鸡）运来临！”食材明细主...
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![芒果拼盘怎么做-芒果拼盘的做法]( "芒果拼盘怎么做-芒果拼盘的做法")
- “水果换个造型，立马就变得生动有趣啦！”食材明细主料芒果（一个）辅料黑提（2个）黄瓜（半根）甜味（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芒果拼盘的做法步骤1、芒果洗净。2、用刀切开。3、划出纹路。4、黑提切成薄片片。5、黄瓜皮切成细条状。6、摆盘。7、成品。...
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![果盘制作的步骤和方法]( "果盘制作的步骤和方法")
- 水果是人们日常必不可少的食物，不同种类的水果富含的维生素也不同。如果只是单调的吃一种水果，太没有意思了。人们就构思出了水果拼盘，这样就可以一次性吃好几样水果呢，那么果盘制作的方法是怎么操作的呢？下面小编就带大家一起去了解一下吧。果盘制作的步骤和方法每天的餐桌上...
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![寿司拼盘怎么做-寿司拼盘的做法]( "寿司拼盘怎么做-寿司拼盘的做法")
- 食材明细主料米饭（适量）辅料寿司醋（适量）白糖（适量）三文鱼（适量）寿司海苔（适量）鲜虾（适量）鱼子酱（适量）鹅肝酱等（适量）寿司酱油（适量）青芥辣（适量）原味（口味）生鲜（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）寿司拼盘的做法步骤1、购买新鲜三文鱼。2、切片备用。3、米饭趁热加入寿司醋、白糖。4、取适量米饭手握成长...
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![卤味拼盘的做法 吃不腻的卤味拼盘 卤味拼盘怎么做]( "卤味拼盘的做法 吃不腻的卤味拼盘 卤味拼盘怎么做")
- “卤菜不属于任何一个菜系，只属其中一个最最不起眼的小门派而已，但放眼望去，却大有黑马之势，直击美食江湖。尤其在宵夜、聚餐时，一壶浊酒，几碟小卤，浅酌几杯，竟是一种享受。百吃不厌的卤菜，既可当饭又可当菜，今天做的这款卤味拼盘加了罐啤酒，经过高温的熬煮，啤酒中的酒精已经挥发殆尽...
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![冷热双拼 土豆泥冷热双拼怎么做-土豆泥冷热双拼的做法 土豆泥]( "冷热双拼 土豆泥冷热双拼怎么做-土豆泥冷热双拼的做法 土豆泥")
- “煮了好大一碗土豆泥，于是做了一热一凉两种吃法。如果喜欢肯德基味道的土豆泥，把我调的热汁换成GravySauce就行，网上应该不难买到。这样就变成土豆泥三吃啦😊。”食材明细主料土豆（适量）辅料蟹柳棒（1条）蟹籽（适量）调料乌冬汁（适量）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆泥冷热双拼...
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![双节同庆拼盘的做法 双节同庆 双节同庆拼盘怎么做]( "双节同庆拼盘的做法 双节同庆 双节同庆拼盘怎么做")
- 食材明细主料柚子（适量）辅料鳕鱼肠（适量）海苔（适量）调料鸡蛋（适量）手抓饼（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双节同庆拼盘的做法步骤1、原料。2、先用游柚子肉摆出雄鸡造型，我用的是血橙，汁水较多，建议用柚子。3、鳕鱼肠压出小花朵。4、手抓饼煎至两面金黄。5、压出月亮云朵的...
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![冷盘小四拼怎么做-冷盘小四拼的做法]( "冷盘小四拼怎么做-冷盘小四拼的做法")
- “昨天办中元节自己做的冷盘闽南叫冷盘也就是拼盘，冷盘是在闽南宴席所上的第一个菜。将一些小菜集合作为菜闽南的拼盘样式非常多变，今天介绍一个简单的小四拼”食材明细主料叉烧肉（1块）皮蛋（2个）章鱼（3只）海蜇皮（1包）辅料黄瓜（2片）西红柿皮（1个）咸鲜（口味）氽（工艺）数小时（耗时）普通（难度）冷盘小...
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![卤拼盘的做法 爱吃的---卤拼盘 卤拼盘怎么做]( "卤拼盘的做法 爱吃的---卤拼盘 卤拼盘怎么做")
- “每个人心中都有一个梦想，不同的人可能有着不一样的梦，心有多大，梦就多高。我的梦想就是一不断地学做美食创新意，提高自已的厨艺。丰富家人和自己的生活，让家人吃的健康，吃的快乐。”食材明细主料鸡蛋（适量）猪肝（适量）猪瘦肉（适量）辅料卤药料（适量）配料精盐（适量）酱油（适量）红糖（适量）鸡精（适...
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![鱼儿拼盘怎么做-鱼儿拼盘的做法]( "鱼儿拼盘怎么做-鱼儿拼盘的做法")
- “早餐来个漂亮拼盘、会精神一天的！我宁愿是只鱼，7秒一过就什么都忘记有人告诉我鱼的记忆只有7秒，7秒之后它就不记得过去的事情，一切又都变成新的。所以在那小小的鱼缸里它永远不觉得无聊，因为7秒一过，每一个游过的地方又变成了新的天地。它可以永远活在新鲜中…我宁愿是只鱼，7...
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![小熊拼盘怎么做-小熊拼盘的做法]( "小熊拼盘怎么做-小熊拼盘的做法")
- “小动物是孩子们的最爱、我小时候就很喜欢、我用松饼做的小熊、萌萌哒、相信端上餐桌、孩子们会抢着吃！”食材明细主料奶香玉米松饼（3块）辅料苹果（一个）海苔（小半张）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小熊拼盘的做法步骤1、松瓶两块、放入盘中、我的菜谱里有奶香玉米松饼的做...
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![水果拼盘的做法 年夜饭----水果拼盘 水果拼盘怎么做]( "水果拼盘的做法 年夜饭----水果拼盘 水果拼盘怎么做")
- “新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里，一定有你想要的。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。。。”食材明细主料猕猴桃（6个）火龙果（1个）桔子（1个）辅料圣女果（6个）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水果拼盘的做法步骤1、猕猴桃切两半，2、切成薄片。3、码放在盘中。4、...
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![卤蛋拼盘怎么做-卤蛋拼盘的做法]( "卤蛋拼盘怎么做-卤蛋拼盘的做法")
- “生活不止是生活，它还需要一些仪式感，才能让生活变得更美好，比如卤蛋可以一个一口的吃，大部分孩子都不爱吃，还会哽住喉咙，像这样拼盘是不是让孩子更有食欲，生活画面感是不是很好，你们试试看呀！”食材明细主料卤蛋（4只）辅料黄瓜（半只）五香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卤蛋拼盘的做...
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![什锦拼盘的做法 花式冷拼—什锦拼盘 什锦拼盘怎么做]( "什锦拼盘的做法 花式冷拼—什锦拼盘 什锦拼盘怎么做")
- “花式冷拼是由一般的冷菜拼盘逐渐发展而成的，发源于中国，是悠久的中华饮食文化孕育的一颗璀璨明珠，其历史源远流长。唐代，就有了用菜肴仿制园林胜景的习俗。宋代，则出现了以冷盘仿制园林胜景的形式，明、清之时，拼盘技艺进一步发展，制作水平更加精细。而花式冷拼是指利用各种加工...
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味味甜
