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关于鲜首芋的餐饮百科

鲜首芋香锅如何做简单又好吃
  • 鲜首芋香锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鱼:头20两鸡蛋:3颗芋角:10两干米粉:5两蒜苗:2根芹菜:1两燕饺:12个日式火锅料:适量高汤:2400公克红葱酥:1两盐:少许鸡粉:少许胡椒粉:少许辅料具体步骤1.鱼头洗净剁块后,放入热油中略炸一下后捞起沥干油脂备用。2.鸡蛋打...
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香芋海鲜咸饭怎么做-香芋海鲜咸饭的做法
  • 香芋海鲜咸饭怎么做-香芋海鲜咸饭的做法

  • “芋头这个季节成熟咯市场很多新鲜美味的槟榔芋想来是不是要用来做一些美味?咸饭看着和炒饭差不多但是其实很多食材是比较适合焖煮的而芋头、海鲜组合在一起味道和米饭相融合更加浓郁的味道而且炒饭很难一下炒很多人的份量这个咸饭可以加入一些难煮熟的干货、豆、和杂粮一...
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海鲜芋艿羹怎么做-海鲜芋艿羹的做法
  • 海鲜芋艿羹怎么做-海鲜芋艿羹的做法

  • “一道可以当主食的汤羹,味道鲜美,口感丰富。”食材明细主料芋头(1块)虾仁(100克)鱿鱼(100克)肉圆(4只)辅料生姜(1块)葱(适量)胡椒粉(少许)青蒜(适量)麻油(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海鲜芋艿羹的做法步骤1、准备的原料。2、去头去皮,切丁,虾仁,鱿鱼切丁,肉圆一切四。3、热锅...
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手礼首选鲜肉月饼怎么做-手礼首选鲜肉月饼的做法
  • 手礼首选鲜肉月饼怎么做-手礼首选鲜肉月饼的做法

  • “手礼首选鲜肉月饼”食材明细主料猪肉(200克)面粉(200克)油(15克)水(100克)辅料酱油(1汤匙)蚝油(2茶匙)盐(1茶匙)白糖(0.5茶匙)料酒(1茶匙)面粉(150克)油(120克)葱香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)手礼首选鲜肉月饼的做法步骤1、将猪肉剁碎加入调料腌制入味2、将油酥材料混合搅拌均匀3、面团...
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香芋鲜虾饼怎么做-香芋鲜虾饼的做法
  • 香芋鲜虾饼怎么做-香芋鲜虾饼的做法

  • “粉嫩的芋头配上鲜虾和猪肉,味道别提有多赞了,做法也非常简单,吃上一口芋头糕,口感细软,绵甜香糯,层次分明,一口接一口根本停不下来。”食材明细主料香芋(170g)虾仁(40g)肉馅(50g)淀粉(30g)辅料葱花(适量)植物油(适量)酱油(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香芋鲜虾饼的做法步...
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鲜肉煮芋奶怎么做-鲜肉煮芋奶的做法
  • 鲜肉煮芋奶怎么做-鲜肉煮芋奶的做法

  • “芋奶一直是儿子喜欢吃的,那种毛芋奶与鲜肉一起煮,做成半汤,芋奶粉粉的,汤很鲜,小子能吃一大碗。”食材明细主料鲜肉(三两)芋奶(一斤)辅料小葱(二根)配料盐(三勺)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜肉煮芋奶的做法步骤1、毛芋奶一斤备用。2、将芋奶洗净去皮切成不大的块。3...
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鲜芋仙怎么做-鲜芋仙的做法
  • 鲜芋仙怎么做-鲜芋仙的做法

  • “鲜芋仙也可以自己在家做,其实没有想象的那么困难,我做的份量大概是外面买的那种10份的量,如果家里人少,可以适量加减食材份量,比如紫薯,红薯,芋头都用2小颗的量。”食材明细主料蜜薯(200g)紫薯(200g)芋头(200g)辅料木薯粉(全部大概300g)调料红豆沙(适量)蜜豆(适量)蜂蜜(适量)纯牛奶(适量)奶香(...
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魔芋地三鲜怎么做-魔芋地三鲜的做法
  • 魔芋地三鲜怎么做-魔芋地三鲜的做法

  • “地三鲜是什么呢?后来才明白都是地里长的,魔芋也是地下长出来的,也属芋类,所以就给自己的菜取了一个很时髦的名字!”食材明细主料魔芋(1块200克)茄子(中4个)青椒(2个)辅料姜(1块)配料糖醋汁((泡糖醋蒜的)适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)魔芋地三鲜的做法步骤1、魔芋用手掰适...
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香芋鲜肉包怎么做-香芋鲜肉包的做法
  • 香芋鲜肉包怎么做-香芋鲜肉包的做法

  • “香芋即荔蒲芋,肉有明显红褐色槟榔纹,集香醇、微甜、酥粉、软滑于一身,古人赞它“玉脂如肪粉且柔,饮餐远胜烂羊头”。将香芋与猪肉作馅,做成香芋鲜肉包,可谓取长补短,相辅相成,香芋松粉,肉富芋味,芋有肉香,风味别致。”食材明细主料普通面粉(500克)酵母(4克)温水(250克(根据面粉吸水性增...
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洋芋粑「首发」如何做简单又好吃
  • 洋芋粑「首发」如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料土豆:350面粉:150辅料油:适量咸蛋:2个具体步骤1.准备食材2.咸鸭蛋煮熟,去壳;用勺子压碎备用3.土豆洗净放入煮锅里加入水4.盖上锅盖煮熟,(用筷子插一下看是否能插穿土豆)捞出让其自然冷却5.然后把手洗净扒去土...
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鲜芋仙的做法 “鲜芋仙” 鲜芋仙怎么做
  • 鲜芋仙的做法 “鲜芋仙” 鲜芋仙怎么做

  • “冰箱冷冻柜里还有一些事前处理好的荔浦芋头和芋圆,今晚就在家做我们最爱的“鲜芋仙”吧😁”食材明细主料芋圆(随意)荔浦芋头块(随意)龟苓膏(1小盒)辅料白糖(适量)冰块(适量)净水(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜芋仙的做法步骤1、提前解冻荔浦芋头块,放入净水,煮至熟透。2、...
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海鲜芋艿粥怎么做-海鲜芋艿粥的做法
  • 海鲜芋艿粥怎么做-海鲜芋艿粥的做法

  • 食材明细主料米(适量)芋艿(适量)虾(适量)干贝(适量)海蛎干(适量)蛏干(适量)辅料姜片(适量)蒜(适量)葱花(适量)配料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海鲜芋艿粥的做法步骤1、原料洗净备用。2、干贝、海蛎干、蛏干洗净用水泡30分钟。3、把洗好的米和泡好的海鲜干品、芋艿一起放...
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鲜芋贵人圆子的做法 DIY鲜芋仙/芋贵人圆子 鲜芋贵人圆子怎么做
  • 鲜芋贵人圆子的做法 DIY鲜芋仙/芋贵人圆子 鲜芋贵人圆子怎么做

  • 食材明细主料南瓜(适量)土豆(适量)紫薯(适量)芋艿(适量)胡萝卜(适量)辅料木薯淀粉(适量)糖粉(适量)水(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜芋贵人圆子的做法步骤1、把南瓜、紫薯、芋艿、土豆、胡萝卜去皮煮熟(图片中是紫薯、芋艿和土豆),也可以放在蒸笼上蒸熟。2、芋艿捣烂3、同样把紫...
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鲜花芋饺怎么做-鲜花芋饺的做法
  • 鲜花芋饺怎么做-鲜花芋饺的做法

  • “心心念的传统芋饺,不用面粉和水,只需芋头+木薯粉。“吃上芡粉饺,包银包金包发财”!软糯爽滑,又带有一点韧性!颜值爆表!做法简单!”食材明细芋皮小芋头(500g)木薯淀粉(200g)芋饺馅肉末(250g)白胡椒粉(少许)葱花(2根)胡萝卜(半根)酒酿(1大勺)盐(1g)生抽(5g)蚝油(5g)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)...
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烧仙草鲜芋仙的做法 烧仙草.鲜芋仙 烧仙草鲜芋仙怎么做
  • 烧仙草鲜芋仙的做法 烧仙草.鲜芋仙 烧仙草鲜芋仙怎么做

  • “夏日里的一份凉爽😋非你莫属👍🏻👍🏻👍🏻”食材明细主料红薯(2个)紫薯(2个)芋头(2个)葡萄干(适量)红豆(适量)椰奶(适量)辅料木薯粉(200g)西米(80g)冰矿泉水(3瓶)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烧仙草鲜芋仙的做法步骤1、准备食材,我的食材都在天猫超市买的,转天就能收到😊把红薯,紫薯,芋头...
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雪魔芋鲜汤怎么做-雪魔芋鲜汤的做法
  • 雪魔芋鲜汤怎么做-雪魔芋鲜汤的做法

  • 食材明细主料雪魔芋(300g)猪骨(500g)芋头(300g)平菇(200g)水发玉兰(200g)辅料小葱(1颗)料酒(30ml)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)雪魔芋鲜汤的做法步骤1、主要配菜有猪骨、水发玉兰、芋头和平菇,也可以根据个人喜好加入其他有鲜味的食材。2、雪魔芋提前用水泡发。3、芋头洗净切...
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加盟就选鲜芋仙!-鲜芋仙甜品店怎么加盟
  • 加盟就选鲜芋仙!-鲜芋仙甜品店怎么加盟

  • 鲜芋仙是一家以新鲜的仙草和芋圆作为主要食材的一家甜品店,鲜芋仙的食材特别丰富,丰富到吃一碗鲜芋仙都吃不饭,里面的料太足了,芋圆的味道也很正宗,这样的店子怎么能不爱呢?而且他们家的活动接连不断,半价优惠是很常见的,这样的营销手段既能给老顾客福利,也能吸引到新的顾客,是一...
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「首发」自制芋蓉馅如何做简单又好吃
  • 「首发」自制芋蓉馅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料芋头:500紫薯:100辅料白糖:300芝麻:20黄油:30具体步骤1.芋头紫薯和白糖放入锅里,加入水,煮熟。2.压成泥,在锅里加入黄油拌匀。3.拌入芝麻。4.分成小团的,想做包子,汤圆,大饼都可以用上。...
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「首发」拔丝芋头如何做简单又好吃
  • 「首发」拔丝芋头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料芋头:200辅料白糖:适量油:适量盐:适量具体步骤1.准备食材,芋头,芋头要数桂林荔浦县所产的荔浦芋头最佳,它个头大,营养丰富,口感好。2.将芋头削皮待用。注意:芋头的粘液会使皮肤过敏,最好戴手套削皮或者及时用流...
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鲜芋烧仙草怎么做-鲜芋烧仙草的做法
  • 鲜芋烧仙草怎么做-鲜芋烧仙草的做法

  • “鲜芋烧仙草是流行于福建闽南地区及台湾地区的特色小吃,说到烧仙草的起源,跟台湾苗栗的客家人有关,苗栗大部分是客家人,几百年前来自广东,而烧仙草的做法也出自广东的凉粉,在此之前台湾没用烧仙草这种东西,作为台湾的著名小吃有点反客为主的意味。”食材明细主料芋头(4个)红豆(100...
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「首发」腊肠蒸芋头如何做简单又好吃
  • 「首发」腊肠蒸芋头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料芋头:5-6个腊肠:3条辅料花生油:适量酱油:适量盐:适量姜片:2片糖:适量具体步骤1.准备好所有材料。2.把芋头去皮。3.芋头去皮后切片,铺在碟子上。4.把腊肠切片,铺在芋头上。5.加点盐,糖,花生油,酱油和姜片在上面。6...
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芋皮鲜虾饺怎么做-芋皮鲜虾饺的做法
  • 芋皮鲜虾饺怎么做-芋皮鲜虾饺的做法

  • “不时不食,又到香芋当造时,芋头糕、香芋蒸排骨、反沙芋头、香芋扣肉……那么多的香芋食谱总有一道适合你的胃口”食材明细主料香芋(1个)糯米粉(500g)鲜虾(250g)猪瘦肉(200g)鲜蘑菇(6朵)香葱(1小把)辅料生姜(适量)料酒(适量)酱油(适量)油(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芋皮鲜虾...
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「首发」芋泥馅如何做简单又好吃
  • 「首发」芋泥馅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料芋头:500辅料白砂糖:适量糕粉:适量玉米油:适量具体步骤1.芋头切片上高压锅压熟2.蒸熟后的芋头趁热加上白糖3.用勺子压成泥4.放进高压锅里5.加入白砂糖,玉米油翻炒6.水分差不多干的时候加入糕粉就可以了。7...
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自制鲜芋仙-鲜芋仙
  • 自制鲜芋仙-鲜芋仙

  • “特别迷恋鲜芋仙喜欢吃芋圆超喜欢那种QQ的赶脚~做法很简单和老公一起搓面用了好久培养夫妻感情的小零食💗”食材明细主料芋头(3个)地瓜(2个)紫薯(2个)辅料木薯粉(500g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制鲜芋仙的做法步骤1、地瓜两个紫薯两个芋头三个。削皮2、所有食材切片放...
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鲜中有芋怎么做-鲜中有芋的做法
  • 鲜中有芋怎么做-鲜中有芋的做法

  • 食材明细主料荔浦芋头(300克)生菜(50克)糖(1勺)玉米油(2勺)美式火腿(200克)辅料火龙果(20克)Rio酒(1瓶)山楂(20克)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鲜中有芋的做法步骤1、家里有一块荔浦芋头想换一种吃法大家猜猜看哦2、先将荔浦芋头去皮削去硬皮和杂质3、荔浦芋头切成薄片备用4、切好的...
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