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关于肉末剁椒蒸金针菇的餐饮百科

肉末剁椒蒸金针菇的做法 “蒸菜”肉末剁椒蒸金针菇 肉末剁椒蒸金针菇怎么做

  • 肉末剁椒蒸金针菇的做法 “蒸菜”肉末剁椒蒸金针菇 肉末剁椒蒸金针菇怎么做

  • 食材明细主料金针菇（100克）肉糜（50克）剁椒（30克）辅料食盐（1克）生抽（5克）鸡精（0.5克）花生油（小许）香菜末（小许）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉末剁椒蒸金针菇的做法步骤1、金针菇洗净切去根部，装盘。2、猪肉糜。3、放食盐，生抽，鸡精，花生油，搅拌均匀。4、搅拌好的肉糜，抹在金针菇根部位置。...
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金针菇剁椒蒸鱼头怎么做-金针菇剁椒蒸鱼头的做法

  • 金针菇剁椒蒸鱼头怎么做-金针菇剁椒蒸鱼头的做法

  • 食材明细主料鱼头（半个）金针菇（适量）剁椒（适量）辅料葡萄籽油（适量）盐（适量）料酒（适量）姜（适量）蒸鱼豉油（适量）葱（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）金针菇剁椒蒸鱼头的做法步骤1、金针菇洗净切段放入碗中2、姜葱切碎3、将鱼头放入金针菇上4、撒上姜葱5、放入剁椒加入适量盐、料酒、和...
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剁椒金针菇怎么做-剁椒金针菇的做法

  • 剁椒金针菇怎么做-剁椒金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇（适量）剁椒（一勺）葱（适量）辅料油（适量）蒸鱼汁（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒金针菇的做法步骤1、准备好食材。2、金针菇剪掉底部，清洗干净，依次摆入盘中。3、一勺剁椒放入中间。4、起锅烧水，水开后，放入蒸锅中，出汽后转中小火蒸6分钟。5、好了😁。6、蒸...
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剁椒金针菇的做法 私房秘制剁椒金针菇 剁椒金针菇怎么做

  • 剁椒金针菇的做法 私房秘制剁椒金针菇 剁椒金针菇怎么做

  • 食材明细主料金针菇（半斤）辅料秘制剁椒酱（100克）食用油（50克）葱花（适量）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒金针菇的做法步骤1、先把金针菇根部切掉，放水里洗干净。2、把金针菇撕开依顺序摆好盘。3、锅里放适量油。4、准备私房秘制剁椒。5、等油温烧至8成热时，下入剁椒炒香。6、...
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双剁椒金针菇怎么做-双剁椒金针菇的做法

  • 双剁椒金针菇怎么做-双剁椒金针菇的做法

  • “有网友留言，想看『双剁椒金针菇』，今天它来了。超开胃的，又鲜又下饭，鲜香可口特入味，每次都能多吃一碗饭🍚吃过那么多金针菇，还属剁椒金针菇，鲜香爽口倍好吃，做法特简单！”食材明细主料金针菇（400g）红剁椒（15g）杭椒（15g）辅料小葱（适量）色拉油（10ml）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双剁椒...
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剁椒炒金针菇怎么做-剁椒炒金针菇的做法

  • 剁椒炒金针菇怎么做-剁椒炒金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇（200克）剁椒（20克）鸡脯肉（20克）辅料花生油（5克）食盐（1克）生抽（5克）鸡精（0.5克）葱叶（小许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒炒金针菇的做法步骤1、金针菇去根洗净，撒开。2、煮好的鸡脯肉备用。3、鸡脯肉撕成条。4、锅烧底油。5、取剁椒。6、油热放剁椒煸炒，炒出来红...
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剁椒金针菇蒸肉片怎么做-剁椒金针菇蒸肉片的做法

  • 剁椒金针菇蒸肉片怎么做-剁椒金针菇蒸肉片的做法

  • “金针菇又称毛柄小火菇，可用于清蒸，凉抖、煮汤或是小炒，它有很高的药用食疗作用。例如：金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，可以预防和治疗肝脏病；其实也适合高血压人群，可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病；第三富含蛋白质、难生素B1、B2等...
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剁椒肉丝金针菇怎么做-剁椒肉丝金针菇的做法

  • 剁椒肉丝金针菇怎么做-剁椒肉丝金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇（400克）猪肉（约100克）辅料剁椒（2勺）生抽（1勺）盐（少许）葱花（适量）十三香（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒肉丝金针菇的做法步骤1、金针菇切掉根部。2、洗净，撕开。3、洗净的金针菇焯水。4、再过凉水。5、猪肉切条(切丝更好)。6、锅里注油烧热，下葱花、剁椒。...
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剁椒蒸金针菇 剁椒蒸金针菇怎么做-剁椒蒸金针菇的做法 最简单快手的夏季开胃小菜
蒸剁椒金针菇怎么做-蒸剁椒金针菇的做法

  • 蒸剁椒金针菇怎么做-蒸剁椒金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇（适量）辅料剁椒酱（适量）葱（适量）大蒜（适量）蒸鱼豉油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸剁椒金针菇的做法步骤1、金针菇撕成条铺在盘子上。2、切点大蒜，入锅炒香倒入剁椒酱上，注意这个油不要太多，要不然会不爽口。3、把剁椒酱直接铺在上面，这个剁椒酱是我自己...
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蒜蓉剁椒蒸金针菇怎么做-蒜蓉剁椒蒸金针菇的做法

  • 蒜蓉剁椒蒸金针菇怎么做-蒜蓉剁椒蒸金针菇的做法

  • “蒜蓉剁椒金针菇一道简单美味的蒸菜。”食材明细主料金针菇（300g）蒜蓉剁椒（2汤匙）小葱（少许）辅料花生油（适量）盐（少许）中辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉剁椒蒸金针菇的做法步骤1、准备材料。2、金针菇切蒂，洗净备用。3、切葱花。4、金针菇码在盘中，上面放上蒜蓉剁椒，没有蒜蓉剁...
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剁椒金针菇的做法 夏日懒人食之剁椒金针菇 剁椒金针菇怎么做

  • 剁椒金针菇的做法 夏日懒人食之剁椒金针菇 剁椒金针菇怎么做

  • “天气热的没食欲了，就可以试试这道菜，蒸一蒸，拌一拌就可以吃了。”食材明细主料金针菇（一把）剁辣椒（适量）葱（适量）辅料生抽（适量）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒金针菇的做法步骤1、金针菇头切掉，撕小块洗净，沥干水分备用。2、葱切丁备用。3、把剁椒均匀的铺在金针菇上。4、蒸...
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剁椒粉丝蒸金针菇怎么做-剁椒粉丝蒸金针菇的做法

  • 剁椒粉丝蒸金针菇怎么做-剁椒粉丝蒸金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇（200克）泡发粉丝（一把）剁椒（50克）辅料鸡粉（三分之一茶匙）蒸鱼豉油（两茶匙）蒜末（适量）葱花（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剁椒粉丝蒸金针菇的做法步骤1、粉丝提前泡发备用2、金针菇切掉根部，洗净撕开备用3、准备一个大的深盘将粉丝平铺在盘底，然后铺上金针菇4...
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剁椒蒜蓉蒸金针菇的做法 美味金针菇——剁椒蒜蓉蒸金针菇 剁椒蒜蓉蒸金针菇怎么做
腊肠剁椒蒸金针菇怎么做-腊肠剁椒蒸金针菇的做法

  • 腊肠剁椒蒸金针菇怎么做-腊肠剁椒蒸金针菇的做法

  • “朋友从国内给带来一大包新鲜的金针菇，正好自制的剁椒也可以吃了，想想就加点剁椒腊肠蒸着吃吧，是一道不错的爽口小菜呢。”食材明细主料金针菇（两把）腊肠（1根）辅料剁椒（两勺）大蒜（8瓣）香葱（1根）生抽（两勺）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肠剁椒蒸金针菇的做法步骤1、把去除根部的金...
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剁椒肉末金针菇怎么做-剁椒肉末金针菇的做法

  • 剁椒肉末金针菇怎么做-剁椒肉末金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇（200g）辅料肉末（50g）调料剁椒（3匙）蒜头（1瓣）小葱（1根）食盐（少许）酸辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒肉末金针菇的做法步骤1、金针菇切掉尾部，撕开洗净。2、挤干水分，摆放盘中。3、猪肉剁成肉糜。4、小葱切葱花。5、热锅热油下入肉糜加少许食盐炒散。6、将肉糜倒在...
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剁椒蒸金针菇怎么做-剁椒蒸金针菇的做法

  • 剁椒蒸金针菇怎么做-剁椒蒸金针菇的做法

  • “金针菇易熟，加入了剁椒能让它变得更加有滋味，再来点蒸鱼豉油调味，十分钟就成就了这道开胃快手菜，特别好下饭！金针菇口感比较顺滑，吃的时候如果不细嚼慢咽，很容易就下咽了。这样的话金针菇只是在我们的消化系统旅行了一遍，所含的营养成分身体完全没有吸收掉，就会出现“明天见”的...
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剁椒金针菇的做法 懒人快手菜-剁椒金针菇 剁椒金针菇怎么做

  • 剁椒金针菇的做法 懒人快手菜-剁椒金针菇 剁椒金针菇怎么做

  • “上了一天班也挺累的，回到家不想在厨房张罗半天了，好吧，今天这道懒人菜做起来很简单，烹饪时间短，营养也保留得比较全面，而且没有油烟哦，辣辣的，夏天吃还蛮开胃的，原本特想吃肥牛金针菇来着，很久了，一直没买到肥牛卷馋了。。。只好做成这个菜将就下了”食材明细主料金针菇（适量）辅料剁...
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剁椒蒸金针菇的做法 【剁椒蒸金针菇】十分钟打造美味快手菜 剁椒蒸金针菇怎么做

  • 剁椒蒸金针菇的做法 【剁椒蒸金针菇】十分钟打造美味快手菜 剁椒蒸金针菇怎么做

  • “又快到周末，为大家送上一道非常好吃的爽口素食，就是这道剁椒蒸金针菇，口感爽滑，开胃下饭，制作起来也超级便捷，就算下班回到家，也可以快速搞定，相信大家应该都会喜欢这道菜。”食材明细主料金针菇（一把）辅料美极鲜味汁（1大匙（或生抽））糖（1/小匙）剁椒（1小匙）葱末（适量）植物油（1匙）微辣（口味）烧（工...
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剁椒酱蒸腐竹金针菇怎么做-剁椒酱蒸腐竹金针菇的做法

  • 剁椒酱蒸腐竹金针菇怎么做-剁椒酱蒸腐竹金针菇的做法

  • “腐竹极富营养，金针菇是菌类中的鲜品，两者结合美上加美，再加上自家做的剁椒酱，调以美味的姜汁，非常的爽心、美味。”食材明细主料腐竹（200克）金针菇（1把）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）剁椒酱（1勺）葱丝（适量）姜丝（适量）生抽（1勺）蚝油（1勺）香醋（1勺）酸辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）剁椒酱蒸腐竹金针...
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剁椒金针菇的做法 剁椒金针菇（蒸、烤两版） 剁椒金针菇怎么做

  • 剁椒金针菇的做法 剁椒金针菇（蒸、烤两版） 剁椒金针菇怎么做

  • 食材明细主料金针菇（1把）辅料葱（适量）剁椒（2勺）油（适量）肉末（适量）花椒粉（1小勺）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒金针菇的做法步骤1、金针菇去根，撕开，拿盐水泡几分钟，洗净，挤干水分。2、葱姜蒜切沫备用。3、剁椒2勺备用。4、烤盘里放锡纸，亚光面朝上，把锡纸边卷一...
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剁椒蒸金针菇油面筋怎么做-剁椒蒸金针菇油面筋的做法

  • 剁椒蒸金针菇油面筋怎么做-剁椒蒸金针菇油面筋的做法

  • “包馄饨剩下点肉馅，做了这个油面筋塞肉，加了剁椒和金针菇，咸香鲜辣，很下饭”食材明细主料猪肉馅（约200克）蒜苗（1小绺）生抽（1勺）蚝油（半勺）十三香（少许）盐（适量）金针菇（半捆）剁椒（2勺）蒸鱼豉油（2勺）油面筋（8个）辅料姜末（适量）植物油（2勺）咸香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）剁椒蒸金针菇油面筋的做法步...
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牛肉末蒸金针菇怎么做-牛肉末蒸金针菇的做法

  • 牛肉末蒸金针菇怎么做-牛肉末蒸金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇（适量）牛肉（适量）辅料生粉（适量）生抽（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）大蒜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉末蒸金针菇的做法步骤1、金针菇洗净。2、码盘。3、大蒜剁碎。4、牛肉剁碎加入配料拌匀。5、加入蒜蓉。6、码在金针菇上。7、大火蒸六分钟。8...
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剁椒金针菇的做法 夏季开胃菜剁椒金针菇 剁椒金针菇怎么做

  • 剁椒金针菇的做法 夏季开胃菜剁椒金针菇 剁椒金针菇怎么做

  • “鲜金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。金针菇也叫“智慧菇”，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用。今天就来做一道开胃的剁椒金...
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金针菇双剁椒怎么做-金针菇双剁椒的做法

  • 金针菇双剁椒怎么做-金针菇双剁椒的做法

  • “傲“椒”的下饭菜，才是金针菇的正确打开方式剁椒又叫剁辣子、坛子辣椒，味辣而鲜咸，是四川、湖南、湖北等省的特色食品，可出坛即食，也可当作佐料做菜。剁椒的制作工艺简单，通常是将小米辣和红二荆条洗净晾干后剁碎，加入适量蒜碎，少许姜碎，滴入适量高度白酒、盐，密封发酵，腌一段时间...
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