剁椒金针菇的做法 剁椒金针菇(蒸、烤两版) 剁椒金针菇怎么做 热菜 关注:3.15W次 食材明细主料金针菇 (1把)辅料葱 (适量)剁椒 (2勺)油 (适量)肉末 (适量)花椒粉 (1小勺)盐 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)微辣 (口味)烤 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)剁椒金针菇的做法步骤1、金针菇去根,撕开,拿盐水泡几分钟,洗净,挤干水分。2、葱姜蒜切沫备用。3、剁椒2勺备用。4、烤盘里放锡纸,亚光面朝上,把锡纸边卷一下,防止油汤漏出去,薄薄地均匀地刷一层油在锡纸上。5、洗净挤干水分的金针菇平铺在锡纸上。6、炒锅放适量油,油热后先放蒜沫,炒成黄色后下姜末和葱末,炒香后下剁椒。7、剁椒炒出红油后放入之前炒好的肉沫或肉丝,调入花椒粉和盐。8、将上一部炒好的剁椒均匀地淋在金针菇上,烤箱事先预热后,上下火,中层,150度,10分钟后就可以了。9、剁椒烤金针菇就好啦。如果没有烤箱的话,就上锅蒸,上汽后5分钟出锅,再撒上葱花,淋适量八成热的油也可以。 标签: 剁椒金针菇 两版 金针菇 剁椒金针菇(蒸、烤两版) 剁椒金针菇怎么做 剁椒金针菇的做法 剁椒金针菇怎么做好吃 剁椒金针菇的做法步骤 剁椒金针菇的家常做法 剁椒金针菇的最正宗做法 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/tantanmei/recai/1o8kvx.html