![卤鸭肠放冰箱多久会坏]( "卤鸭肠放冰箱多久会坏")
- 两天左右。卤鸭肠是放了调味料加工做成的，味道够足。吃不完放到冰箱里冷冻是可以抑制细菌，防止变质。卤鸭肠需密封放在冰箱的冷冻仓，仅仅保鲜是没办法保存多久的，最多就一晚上。可以把卤鸭肠放到保鲜盒里，最好在盖上盒子前加一层保鲜膜包住，防止空气溜进去。再把卤鸭肠放到冰冻...
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![香卤鸭块怎么做-香卤鸭块的做法]( "香卤鸭块怎么做-香卤鸭块的做法")
- “鸭肉，很多人喜欢吃，肉质滑爽Q弹，可以做很多菜品，如卤、烤、炸、蒸等等。”食材明细主料番鸭（500克）辅料油（少许）盐（适量）鸡精（少许）生抽（30毫升）黄糖（25克）姜（1块）葱（2条）八角（2只）桂皮（1块）香叶（3片）桃金娘根（30克）风藤（10克）甘草（2克）花椒（4克）小茴（3克.）丁香（2克）红米曲（3克）干辣（4只）五香（口味）卤（工艺）半小时（耗时...
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![五香卤鸭架怎么做-五香卤鸭架的做法]( "五香卤鸭架怎么做-五香卤鸭架的做法")
- “周末，逛超市补给家里所需。在沃尔玛的冰鲜柜发现了堆在冰块堆里的鸭锁骨架。张先生看了好一会，带着疑问的语气问我，这个就是我们经常性吃的鸭架的原型？童鞋，你木有猜错，这个的确就是呀～紧接着，张先生语气不变的抛出一句，那么你会做么？我我我，我当然会做了，虽然之前我没有做过，但是我...
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![白卤鸭块怎么做-白卤鸭块的做法]( "白卤鸭块怎么做-白卤鸭块的做法")
- 食材明细主料鸭（半只）辅料调料包（适量）白酒（适量）盐（适量）味精（适量）冰糖（适量）原味（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）白卤鸭块的做法步骤1、处理干净的鸭子切块用少量细盐腌制半个小时以上2、腌制好的鸭子在用清水冲洗，然后放入沸水里面焯一下，滤去白沫，再在清水下面冲一下3、砂锅里倒入足...
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![美味的酱卤鸭翅如何做简单又好吃]( "美味的酱卤鸭翅如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时美味的酱卤鸭翅用到了鸭翅和鹌鹑蛋以及五香粉姜片等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的，鸭翅相比于鸡翅含有的肉可能会少一些，但是鸭翅上面的肉非常的细腻，而且卤出来的鸭翅味道会更加的香浓，一口下去，肉...
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![麻辣卤鸭掌怎么做-麻辣卤鸭掌的做法]( "麻辣卤鸭掌怎么做-麻辣卤鸭掌的做法")
- “糖色是技术活哦，不会的朋友可以问我哦，今天卤的鸭掌，儿子很爱吃鸡腿放了几个一起哦。卤出来香喷喷的香辣麻儿子更加爱吃哦，，第一次的卤料颜色会卤出来深一点，第二次会更入味，颜色会更漂亮哦，卤料可以重复使用的。”食材明细主料鸭掌（500g）鸡腿（250g）辅料花椒（适量）卤料（50g）味精（适量）辣...
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![十三香卤鸭翅的做法 看球必备——十三香卤鸭翅 十三香卤鸭翅怎么做]( "十三香卤鸭翅的做法 看球必备——十三香卤鸭翅 十三香卤鸭翅怎么做")
- “这个牙齿实在是太简单了，简单到我都不好意思发出来。简单却又很美味，特别是爸爸，吃完一只又一只，还说让我在世界杯的时候给他做几斤来边看球边吃。”食材明细主料鸭翅（500克）辅料姜（一块）配料十三香卤料（适量）水（适量）酱油（适量）老抽（适量）蚝油（适量）冰糖（适量）盐（适量）微辣（口味）卤（工艺）十分钟（...
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![美味的香炒卤鸭如何做简单又好吃]( "美味的香炒卤鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟不知道大家对于家里面吃不完的卤鸭会怎么处理呢，所以现在我就来分享一下我的经验呢，因为是卤鸭会有一道独特的香味，不过还是会有更好的味道，过一道油锅之后爆炒出来真的是好香，闻着都想吃一吃呢，不知道这样的美...
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![诱人的卤鸭如何做简单又好吃]( "诱人的卤鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸭：1只辅料姜：适量辣椒：适量卤料：适量酱油：适量具体步骤1.鸭2.取完内脏，3.切块4.这是可以吃的内脏5.鸭血6.超好的内脏，挺好吃的7.鸭血，很嫩，也不错8.鸭肉先过下水，去浮末，然后凉水冲，沥水9.热锅，放油10.姜，辣椒，等，炒...
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![卤鸭新手上路如何做简单又好吃]( "卤鸭新手上路如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭子半只：适量生姜一大块：适量啤酒一瓶：适量酱油大约七八勺：适量蜂蜜大约四五勺：适量桂皮：适量茴香：适量香叶：适量（不用亦可）辅料具体步骤1.鸭子焯水，冲干净2.鸭子啤酒（或料酒）姜片，放入高压锅，出气后煮5分钟3.把七八分...
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![卤鸭肝怎么做-卤鸭肝的做法]( "卤鸭肝怎么做-卤鸭肝的做法")
- “因肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，所以鸭肝具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。”食材明细主料鸭肝（500克）辅料料酒（15克）葱（3段）姜（3片）香叶（2片）八角（2个）桂皮（1小块）小茴香（2克）草果（1个）生抽（2汤匙）老抽（1勺）白糖（1勺）盐（适量）五香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难...
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![口感丰厚的卤鸭如何做简单又好吃]( "口感丰厚的卤鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭子：1只辅料桂皮：适量冰糖：适量生姜：适量八角：适量香叶：适量糯米酒：半瓶具体步骤1.鸭子焯水后再洗净，去除杂毛2.倒入半瓶糯米酒（500克）3.加生姜，桂皮，八角，香叶，葱，冰糖，大火煮开转中火半小时4.倒适量酱油，继续小火煮...
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![诱人的卤鸭腿如何做简单又好吃]( "诱人的卤鸭腿如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭腿：1只辅料花椒：适量八角：适量酱油：适量生姜：适量蚝油：适量蒜头：适量料酒：适量具体步骤1.准备花椒、八角、生姜和蒜头2.加入鸭腿，加酱油和蚝油腌30分钟3.热锅小火把鸭腿的表皮煎一下4.加入酱油和料酒5.加适...
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![卤鸭中翅怎么做-卤鸭中翅的做法]( "卤鸭中翅怎么做-卤鸭中翅的做法")
- 食材明细主料鸭中翅（350克）葱（适量）生姜（适量）辅料玉米油（10克）盐（各3克）陈皮（适量）冰糖（适量）草果（适量）辣椒酱（一勺）老抽（2克）生抽（适量）八角（适量）香叶（适量）葱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤鸭中翅的做法步骤1、鸭中翅用开水煮过滤清洗干净。2、炒锅倒入玉米油，小火煸炒冰糖至融化。3、加入鸭...
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![著名的卤鸭翅膀如何做简单又好吃]( "著名的卤鸭翅膀如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时卤鸭翅膀是一味很著名的美味佳肴，也是一道人见人爱的难得食品。它的主要食材是鸭翅膀和冰糖、八角等，食材不难得，不过选择最新鲜的鸭翅膀味道更正哦，居家生活可以做来吃，在夏天的晚上配上酒可谓一道享受美食。...
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![色泽不错的卤鸭腿如何做简单又好吃]( "色泽不错的卤鸭腿如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸭腿：2只辅料盐：适量花椒：适量姜：适量冰糖：20桂皮：适量八角：适量葱：适量老抽：适量具体步骤1.锅里放冷水焯一下鸭腿2.冲洗干晾凉3.锅里刷些许油，皮朝下放入鸭腿4.煎至皮金黄出油，盛出备用5.用鸭油小火煸炒香料6....
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![香辣卤鸭脖如何做简单又好吃]( "香辣卤鸭脖如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸭脖：500葱：适量姜：适量辅料大料：1个干辣椒丝：5花椒：5小茴香：5丁香：5草果：1个桂皮：1段香叶：3片生抽：适量老抽：适量盐：适量糖：适量具体步骤1.将鸭脖子洗净后2.锅中倒入清水，大火煮开后，放入鸭脖子，煮开后撇去浮沫，继续煮1分钟...
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![卤鸭脖多长时间能熟]( "卤鸭脖多长时间能熟")
- 40分钟左右。卤鸭脖的保存方法最好就是泡在卤子里。一般刚卤好的鸭脖可以保存12小时左右的时间。鸭脖有麻辣的、有酱香的、有卤香的、酸辣的、藤椒的、香卤的、川味的。注意一定要去购买新鲜的鸭脖，用新鲜的鸭脖来卤煮，这样保存时间才长。...
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![「美味可口」家常卤鸭腿如何做简单又好吃]( "「美味可口」家常卤鸭腿如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料鸭腿：3个辅料大蒜：2个姜：3到4片老抽：适量盐.味精.鸡精.糖：适量桂皮.八角.香叶.花椒.干辣椒：适量具体步骤1.鸭腿先过水然后打上花刀锅里下油放入桂皮.八角.香叶.花椒.干辣椒.大蒜.姜炒出香味加水盐味精鸡精和老...
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![香卤鸭锁骨如何做简单又好吃]( "香卤鸭锁骨如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸭锁骨：500辅料具体步骤1.制作卤味包：准备辣椒，花椒，八角，小茴香，香叶,白芷,香砂，桂皮，用茶包包好。（大家不要被我的图片误解啊，我那个想包来着，茶包没了，馋劲又来了，就直接把料儿丢锅里了）2.焯水。给鸭锁骨焯水后冲去...
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![卤鸭头煮多久]( "卤鸭头煮多久")
- 20分钟。鸭头去毛洗净，在锅中用沸水煮两分钟，捞出过一道凉水，放置备用。油热后，放辣椒，姜片，葱段爆炒出香味，加清水，酱油，卤料包用中火焖卤20分钟，熄火后盖上盖子再焖几分钟即可。卤鸭头可以放冰箱冷藏保存，食用时用微波炉加热即可。...
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![酱卤鸭翅鸭掌—简便快速卤味如何做简单又好吃]( "酱卤鸭翅鸭掌—简便快速卤味如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸭翅或鸭掌：1000辅料老抽：10ml生抽：10ml糖：15八角、桂皮、辣椒：少许姜：几片料酒：10ml具体步骤1.鸭翅或鸭掌洗净，冷水中放姜片，煮开后捞出。2.起油锅下香料爆香，入焯水的鸭翅鸭掌翻炒，加入料酒、老抽和生抽，加水没过食...
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![卤鸭爪鸭翅如何做简单又好吃]( "卤鸭爪鸭翅如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸭爪：13老卤水：适量冰糖：4粒油：适量鸭翅：12辅料香叶：三片八角：二粒辣椒：适量桂皮：适量料酒：适量具体步骤1.鸭爪清洗干净控干水2.鸭翅切去翅尖，对半切二段3.对半切二段4.加料酒老姜煮开去腥，焯水去沬5.煮至变色捞起放...
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![香卤鸭掌的做法 【湘菜】香卤鸭掌 香卤鸭掌怎么做]( "香卤鸭掌的做法 【湘菜】香卤鸭掌 香卤鸭掌怎么做")
- “香卤鸭掌是一道湖南菜。鸭掌香脆，味鲜可口。”食材明细主料鸭掌（500克）辅料卤味（包袋）香油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香卤鸭掌的做法步骤1、准备的材料。2、鸭掌剪去趾甲，清去粗黄皮洗净。3、下入开水锅煮到六成烂时找出，用凉水洗净浮沫。4、开水锅中再下...
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![香卤鸭爪怎么做-香卤鸭爪的做法]( "香卤鸭爪怎么做-香卤鸭爪的做法")
- 食材明细主料鸭爪（一包）香料包（一包）米椒（2个）辅料酱油（适量）盐（适量）鱼露（适量）胡椒（适量）酱香（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香卤鸭爪的做法步骤1、鸭爪洗干净，烧开一锅热水鸭爪放下去，煮两分钟，倒出来放冰水里浸泡2、这是卤料包3、锅中放入适量的酱油，鱼露，盐，胡椒卤料包一起煮开。把鸭爪放...
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味味甜
