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关于凉瓜猪肉煲的家常做法的餐饮百科

凉瓜猪肉煲怎么做-凉瓜猪肉煲的做法
  • 凉瓜猪肉煲怎么做-凉瓜猪肉煲的做法

  • “猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。”食材明细主料猪肉(适量)苦瓜(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉瓜猪肉煲的做法步骤1、苦瓜焯水去农药,切段2...
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家常猪肉蛋卷怎么做-家常猪肉蛋卷的做法
  • 家常猪肉蛋卷怎么做-家常猪肉蛋卷的做法

  • “想要做蛋卷,其实很简单。”食材明细主料猪肉馅(350克)辅料鸡蛋(5粒)虾米(一小把)配料淀粉(4汤匙)味极鲜酱油(适量)食盐(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常猪肉蛋卷的做法步骤1、将虾米切碎放入肉馅中,加入各种调料后打入一粒鸡蛋,将肉馅顺着一个方向搅...
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家常素煲怎么做-家常素煲的做法
  • 家常素煲怎么做-家常素煲的做法

  • 食材明细主料圆素鸡(350克)新鲜香菇(90克)娃娃菜(200克)绿豆芽(100克)辅料蒜(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)辣椒酱(适量)盐(适量)白糖(适量)微辣(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常素煲的做法步骤1、食材:圆素鸡、新鲜香菇(已清洗)、娃娃菜(已清洗)、绿豆芽(已清洗)、蒜(已拍)。2、将娃娃菜放在案板上...
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家常小炒猪头肉怎么做-家常小炒猪头肉的做法
  • 家常小炒猪头肉怎么做-家常小炒猪头肉的做法

  • 食材明细主料猪头肉(适量)辅料洋葱(适量)胡萝卜(适量)小葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)砂糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常小炒猪头肉的做法步骤1、首先把材料切好。2、猪头肉切片3、油少放因为炒猪头肉时。还会下油。锅八成热时加蒜。姜。爆香4、加入胡...
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家常干猪皮炒肉怎么做-家常干猪皮炒肉的做法
  • 家常干猪皮炒肉怎么做-家常干猪皮炒肉的做法

  • 食材明细主料干猪皮(适量)猪肉(适量)酸菜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常干猪皮炒肉的做法步骤1、干猪皮,用水泡发一个早上。2、切葱跟酸菜。3、猪肉洗净备用。4、先下锅热油,爆炒猪肉,倒入猪皮,闷个五分钟,加入酸菜,继续闷,差不多熟了以后,加入葱花...
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凉拌猪心的做法 凉拌猪心家常做法 凉拌猪心怎么做
  • 凉拌猪心的做法 凉拌猪心家常做法 凉拌猪心怎么做

  • “猪心能补益心血,养心安神,有镇静及强心的作用。凉拌猪心,简单易做,美味无常。”食材明细主料猪心(1个)花生米(100g)辅料大葱(1根)小米辣(4个)姜(10g)蒜粒(适量)清油火锅底料(3匙)白糖(1匙)鸡精(半匙)生抽(2匙)料酒(少量)花椒(少量)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌猪心的做法步骤1、先把猪心洗...
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家常凉瓜海带排骨煲如何做简单又好吃
  • 家常凉瓜海带排骨煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料黄豆:30排骨:500凉瓜:400干海带:10辅料盐:适量新会陈皮:适量具体步骤1.黄豆提前洗净,泡发备用;2.海带和陈皮提前泡发,然后洗净,切成适量大小备用;3.排骨砍成适量大小的段,洗净,和姜片一起冷水下锅,焯掉血沫;4.再用冷...
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家常凉拌猪肉的做法如何做简单又好吃
  • 家常凉拌猪肉的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这又是一道普通的家常菜——家常凉拌猪肉,五花肉五花肉,芫荽和老干妈辣椒酱一起凉拌着吃,味道还不错,大家可以试一试,凉拌猪肉的做法简单,再根据自己的口味或者根据家人的口味,可以适当得加入一些辣椒,加入辣椒会...
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清保凉煲猪展骨冬瓜汤怎么做-清保凉煲猪展骨冬瓜汤的做法
  • 清保凉煲猪展骨冬瓜汤怎么做-清保凉煲猪展骨冬瓜汤的做法

  • “朋友今年种的冬瓜有点奇怪,冬瓜皮不像往常那样有层白霜,这个冬瓜外表颜色青白色,而且还没到完全成熟期就摘了下来,所以,冬瓜还比较嫩。”食材明细主料冬瓜(3000克)红萝卜(1根)猪展骨(2块)辅料清保凉汤包(1包)喜马拉雅盐(适量)胡椒粉(少许)鸡精(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清保...
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清补凉煲冬瓜怎么做-清补凉煲冬瓜的做法
  • 清补凉煲冬瓜怎么做-清补凉煲冬瓜的做法

  • “可能有些人问,大冬天的,煲什么清补凉,其实咱住的地方很干燥,夏天干热冬天干冷,要想身体平衡皮肤好,少不了要补水的。很幸运,今年种冬瓜算是成功了,前段时间摘了两三个台湾冬瓜一串铃,现在瓜藤豆藙全蔫了变干变黄了,黑皮冬瓜也不得不摘了,所以最近拿冬瓜说事儿的贴较多一点。”食材...
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猪手骨煲冬瓜怎么做-猪手骨煲冬瓜的做法
  • 猪手骨煲冬瓜怎么做-猪手骨煲冬瓜的做法

  • “那天买了一只猪手,爸爸把肉剔了出来,剩了一堆骨头。实在不知道怎么做。刚好早上妈妈买了一大块冬瓜,加上天气热,就想到了用它来煲冬瓜了。”食材明细主料猪手骨(600g)冬瓜(适量)辅料姜片(适量)配料盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪手骨煲冬瓜的做法步骤1、所...
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家常凉瓜炒猪肉如何做简单又好吃
  • 家常凉瓜炒猪肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:适量苦瓜:适量辅料盐:酱油蚝油:蒜末鸡精:淀粉具体步骤1.把五花肉清洗干净切片,然后用鸡精,酱油,盐,耗油腌制好2.把苦瓜也洗好切片,之后用2勺盐腌制。这是为了苦瓜的入味。同时煮的时候更快熟也没这么苦...
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家常猪肉饼怎么做-家常猪肉饼的做法
  • 家常猪肉饼怎么做-家常猪肉饼的做法

  • “在美天收藏了好多食谱,但还是第一次自己发食谱,有啥不足之处还请大家多多包涵哈~”食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)鸡蛋(1个)辅料笋(适量)葱(适量)配料盐(适量)味精(适量)生抽(适量)食用油(适量)水(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常猪肉饼的做法步骤1、将面粉加适量水和成面团,盖上...
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潮式凉瓜排骨煲的做法 【粤菜】潮式凉瓜排骨煲 潮式凉瓜排骨煲怎么做
  • 潮式凉瓜排骨煲的做法 【粤菜】潮式凉瓜排骨煲 潮式凉瓜排骨煲怎么做

  • 食材明细主料排骨(350g)苦瓜(半根)泡发黄豆(30g)辅料姜(适量)咸菜(30g)配料胡椒粉(适量)料酒(适量)鸡粉(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)潮式凉瓜排骨煲的做法步骤1、将苦瓜切开去瓤切块。2、排骨冷水入锅飞水洗净。3、姜切片,咸菜洗净切片备用。4、黄豆事先泡发好。5、...
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家常猪肉馅儿饼的做法 家常猪肉馅儿饼(包法测评) 家常猪肉馅儿饼怎么做
  • 家常猪肉馅儿饼的做法 家常猪肉馅儿饼(包法测评) 家常猪肉馅儿饼怎么做

  • “做锅贴的时候吃饭的人比预计的少,材料备多了,于是就想烙馅饼吃。顺便测评一下馅饼不同包法的口感差异。”食材明细主料面粉(200克)猪肉馅(200克)小葱(150克)辅料姜末(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常猪肉馅儿饼的做法步骤1、肉馅的做法详见上一篇家常锅贴...
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家常猪肉松怎么做-家常猪肉松的做法
  • 家常猪肉松怎么做-家常猪肉松的做法

  • “这是一道非常下酒的菜。平时当零食吃和做下酒菜都可以高端大气上档次小孩儿也爱”食材明细主料猪里脊肉(半斤)生姜(一块)辅料料酒(一匙)五香粉(1/3匙)孜然粉(1/3匙)白胡椒粉(少许)五香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常猪肉松的做法步骤1、新鲜里脊肉,洗干净切成长块。2、加料酒和生...
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凉瓜煲怎么做-凉瓜煲的做法
  • 凉瓜煲怎么做-凉瓜煲的做法

  • “这道菜用的食材都是非常普通的,但是加在一起却是非常好的味道,连不喜欢吃苦瓜的人都会对它竖起大拇指。这可是我的拿手好菜,我身边的家人,朋友,同事都被我这道菜所征服,太牛啦!”食材明细主料凉瓜(2个)酸菜(1棵)五花肉(适量)辅料蒜米(8个)小红辣椒(1个)香菇(5个)酱油(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)...
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家常木瓜煲猪蹄如何做简单又好吃
  • 家常木瓜煲猪蹄如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪蹄一只:适量木瓜一只:适量姜:适量盐:适量辅料葱:适量具体步骤1.猪蹄细心把毛毛刮掉,清洗干净后,清水下锅,烧开后去血沫备用2.木瓜去皮切开后去瓤切块备用3.接一锅水烧开后放入猪蹄、姜(去皮拍扁)大火煮开后转大中...
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节瓜煲猪骨怎么做-节瓜煲猪骨的做法
  • 节瓜煲猪骨怎么做-节瓜煲猪骨的做法

  • “节瓜煲猪骨,汤味清润,鲜美可口,且正气消暑,滋阴润燥,也可通肠胃、去湿热。从现代营养学来说可为人体补充蛋白质,恢复体力,是暑日体力消耗过多时的有益汤水,且男女老少皆宜。”食材明细主料节瓜(500克)猪骨(300克)辅料红枣(2个)薏米(50克)茨实(50克)配料姜(一块)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(...
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猪肉鸭肉煲怎么做-猪肉鸭肉煲的做法
  • 猪肉鸭肉煲怎么做-猪肉鸭肉煲的做法

  • 食材明细主料猪肉(一斤半)鸭肉(一斤半)辅料姜(一块)盐(适量)酱油(适量)米酒(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉鸭肉煲的做法步骤1、猪肉,鸭肉清洗干净2、鸭肉切块3、猪肉切块4、鸭肉猪肉焯水,放米酒,姜片5、鸭肉猪肉焯水清洗一遍,放入砂锅中6、放适量水,酱油,盐,生抽焖半个钟到一个...
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黄瓜凉拌猪头肉怎么做-黄瓜凉拌猪头肉的做法
  • 黄瓜凉拌猪头肉怎么做-黄瓜凉拌猪头肉的做法

  • “猪头肉是我们平时生活中经常见的一种熟食,其实它对我们的身体也是有好处的,猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。”食材明细主料猪头肉(500g)黄瓜(2根)辅料蒜(10g)香菜(10g)调料盐(2匙)糖(1匙)醋(1勺)味精(0.2匙)咸...
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家常凉拌牛肉怎么做-家常凉拌牛肉的做法
  • 家常凉拌牛肉怎么做-家常凉拌牛肉的做法

  • “已立秋多日按理说天气应该变凉些,但生活在深圳的城市还是处于炎热的夏天。天气一热家里人都没有什么胃口,凉拌菜就是我家餐桌上出勤率较高的,趁周末LG可以帮忙看孩子,所以偶也趁机捣鼓捣鼓。”食材明细主料牛筋肉(适量)辅料姜(适量)丁香(适量)香叶(适量)桂皮(适量)花椒(适量)草果(适量)八...
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猪头肉的家常做法
  • 猪头肉的家常做法

  • 作为我们日常经常使用的肉类的一种,猪肉可以说是广受是国民喜爱的一种肉类。而猪肉中的猪头肉更是引起细腻丰富的口感和实惠的价格而广受欢迎。除了在餐厅和菜市场购买成品的猪头肉之外,我们还可以自己在家制作干净又美味的猪头肉。一、卤猪头肉原料:猪头1个,葱段250克,姜片2...
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凉拌黄瓜的做法 一道凉拌家常菜(凉拌黄瓜) 凉拌黄瓜怎么做
  • 凉拌黄瓜的做法 一道凉拌家常菜(凉拌黄瓜) 凉拌黄瓜怎么做

  • “一道凉拌家常菜,清脆爽口,好吃还有减肥的功效。”食材明细主料黄瓜(一根)大蒜(几片)辅料盐(2克)醋(一勺)白糖(一勺)玉米油(一勺)辣椒粉(5克)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗干净切段拍碎备用。2、加入盐,醋,白糖,辣椒粉3、大蒜去皮切块备用4、油锅烧至六成熟...
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凉拌苦瓜的做法 家常凉拌苦瓜 凉拌苦瓜怎么做
  • 凉拌苦瓜的做法 家常凉拌苦瓜 凉拌苦瓜怎么做

  • “第一次上传菜希望大家喜欢”食材明细主料苦瓜(1根)辅料大蒜(5瓣)配料酱油(适量)盐(适量)醋(适量)耗油(适量)白糖(适量)香油(适量)味精(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌苦瓜的做法步骤1、先把苦瓜放到盐水中焯一下,这样可以减少苦瓜的苦味(我没拍焯苦瓜时的照片,直接上焯完的图)2、...
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