福建廈門美食有哪些
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土筍凍、沙茶麪、海蠣煎、扁食、花生湯等。沙茶麪的湯汁是用沙茶醬熬製而成的,面味道鮮美可口,湯汁濃郁淳厚。花生湯顏色呈米白色,味道香甜可口,濃郁鮮香,口感光滑粘稠,可以搭配鹹味或者甜味的茶點食用。扁食,在北方叫做餛飩,川渝地區叫做抄手。
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土筍凍、沙茶麪、海蠣煎、扁食、花生湯等。沙茶麪的湯汁是用沙茶醬熬製而成的,面味道鮮美可口,湯汁濃郁淳厚。花生湯顏色呈米白色,味道香甜可口,濃郁鮮香,口感光滑粘稠,可以搭配鹹味或者甜味的茶點食用。扁食,在北方叫做餛飩,川渝地區叫做抄手。