小龍蝦怎樣就熟了

先嚐嘗。不知道小龍蝦有沒有煮熟，可以先夾出來一個嚐嚐，若龍蝦的肉質是有嚼勁的，並且吃的時候有蝦肉汁流出，這樣説明就煮熟了；若蝦肉還比較軟，那説明還沒熟。另外，煮小龍蝦一般要30分鐘以上，這個時間不僅可以保證蝦肉煮熟，也可以確保龍蝦身上的寄生蟲被殺掉。