電飯鍋燜雞多久
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1.5到2小時。要根據雞的類型來定,若是雞仔,悶煮時間可相對縮短,大概半小時到一小時左右,因為小雞生長時間短,肉質比較嫩,更容易軟爛;若是老母雞,肉質硬,需要1.5小時以上甚至更長時間。雞燜夠時間,味道才會更鮮美,更有嚼勁,雞湯也會更濃郁。
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電飯鍋
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1.5到2小時。要根據雞的類型來定,若是雞仔,悶煮時間可相對縮短,大概半小時到一小時左右,因為小雞生長時間短,肉質比較嫩,更容易軟爛;若是老母雞,肉質硬,需要1.5小時以上甚至更長時間。雞燜夠時間,味道才會更鮮美,更有嚼勁,雞湯也會更濃郁。