打好的雞蛋液能過夜嗎
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可以。打散未食用完畢的雞蛋,可以放到冰箱過夜。存放雞蛋液時,注意要在器皿的表面蓋上一層保鮮膜和蓋子,以免雞蛋液表面被風乾,形成一塊硬的厚膜。由於雞蛋的中有着豐富的蛋白質,容易滋生細菌,所以不建議存放過久再食用,應該要現打現用。
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可以。打散未食用完畢的雞蛋,可以放到冰箱過夜。存放雞蛋液時,注意要在器皿的表面蓋上一層保鮮膜和蓋子,以免雞蛋液表面被風乾,形成一塊硬的厚膜。由於雞蛋的中有着豐富的蛋白質,容易滋生細菌,所以不建議存放過久再食用,應該要現打現用。