速凍水餃要蒸多久

10~20分鐘。速凍水餃是將已經包好的餃子通過速凍的方式保持新鮮。蒸速凍水餃的時候，需要先將水燒開，然後將餃子放在蒸鍋當中。普通大小的素餡兒餃子，只需要在上汽後蒸10分鐘左右就可以，肉餡的速凍餃子比較難熟，所以需要蒸15~20分鐘左右。