螺螄粉可以加什麼配菜

生菜、金針菇、油麥菜、火鍋丸子等等。螺螄粉是廣西地區的特色小吃之一，它主要是由米粉，搭配酸筍、花生、木耳、腐竹、蘿蔔乾、料汁、辣椒油、香醋製作而成的，吃起來口感酸辣可口。那麼在家自煮螺螄粉的話，可以加入適量的蔬菜、菌類、火鍋丸子，來豐富螺螄粉的口感。