枸杞泡完水可以吃掉嗎

可以。泡完水的枸杞雖然已經變軟且食用價值有所降低但依然可以將其食用掉。枸杞除了可以泡水飲用，可以直接生食，可以放入高湯中增加湯汁的色香味，也可以放入高度白酒中泡製成枸杞酒，還可以放入甜點中製作成枸杞銀耳紅棗羹等等。