怎樣識別是不是純糧食酒

1、將酒點燃，若白酒可以燒乾，不會有殘留，證明是純糧食酒。

2、將白酒瓶子倒置，用力晃動，觀察瓶子中是否有白色泡沫出現，若有且泡沫不會馬上消失，證明是純糧食酒。

3、將白酒滴在手上，用力搓幾下手，然後聞一下是否有香氣，若有證明是純糧食酒。