2大烏魯木齊美食是什麼

1、大盤雞，大份的整雞煮的金黃，打了刀花的雞皮上滲出淡黃的油脂，澆灌的醬汁灘在盤底，滲入雞肉內。

2、饢包肉，柔韌的饢煮軟了，內裏包裹着做好的醬肉和其他食物，做成一份方便易於攜帶的午飯。