安徽青茶是什麼茶

是青茶，也稱烏龍茶。烏龍茶的品種有很多，比如：安溪鐵觀音、鳳凰水仙、東方美人、羅漢沉香、紅烏龍。不同的烏龍茶存在形狀、顏色、口感上的區別，在衝泡茶葉時，可以先往杯中倒入三分之一的開水，然後放入茶葉，等茶葉展開後，再次加水沖泡茶葉，這樣沖泡的茶葉水更香甜。