雲南的櫻桃什麼時候成熟

4月到5月左右。雲南的櫻桃味道和口感都是很不錯的。櫻桃果肉香甜可口，櫻桃不僅可以做成果醬、酒等，還可以做成櫻桃銀耳羹、櫻桃派等各種各樣的甜品。製作各種櫻桃菜餚的時候，可以把櫻桃的果核提前去掉，這樣櫻桃吃起來的口感更佳。挑選櫻桃的時候要注意觀察櫻桃表面是否有碰撞過的痕跡，櫻桃的果柄顏色是否較綠。櫻桃很柔軟，清洗櫻桃的時候最好就是用水沖洗，不要大力的用手去搓它。存放在冰箱的櫻桃也要儘快吃掉，存放太久櫻桃很容易會爛。