微波蒸扣肉要多久時間

15-20分鐘。在用微波爐蒸扣肉的時候，建議要多放一些水，水的高度要超過扣肉的高度，這樣扣肉才更容易煮爛，也不會出現扣肉發乾的狀態。在蒸扣肉時，建議把扣肉用保鮮膜覆蓋嚴實，這樣可以避免外面的雜質進入到扣肉當中，使得扣肉不失去本來的味道。