草莓選大的好還是小的好

小的。小的草莓沒有激素，自然成熟結果。果實健康，草莓酸甜。一般市場上的草莓大多是催熟產品，在催化劑的作用下，草莓又大，上市時間又早。其實這種草莓根本不甜，就是外觀上看着新鮮，體積很大，實際上的口感不如小草莓汁多，甜度也沒有小草莓甜。吃大草莓時會發現，大草莓中間是空的，這是最顯著的催熟的現象。