筷子是誰發明的

沒有明確證據指明誰發明了筷子。有傳説大禹治水期間，大禹和同伴休息時在吃剛煮熟的肉，太燙了沒辦法用手拿，於是大禹想到用兩根樹枝代替手指取肉，筷子就被髮明出來並流傳了下來了。筷子發明至今，已經有七千多年的歷史了，只有一些關於筷子的民間傳説流傳了下來，但是民間傳説的可信度不高。最早有筷子的記錄是在商朝。古人稱筷子為箸，古人有用竹子、金子、銀子、象牙、玉、玳瑁等材料做的筷子，古時身份地位越尊貴，用的筷子越精美。筷子的稱呼是隨時間慢慢演變過來的，隨筷子演變的還有跟筷子有關的傳統飲食文化和習慣。