巴沙魚產地在哪裏

湄公河流域。巴沙魚是東南亞地區淡水養殖水產，生長的速度比較塊，個頭比較大，比較容易飼養。巴沙魚的肉質嫩白，烹飪方式多樣，可以用來煮湯、清蒸、紅燒、製作水煮魚、製作巴沙魚魚柳等美食。烹飪巴沙魚的時間不宜過久，以免影響食材的口感。烹飪巴沙魚可以提前醃製，吃起來口感會更加入味。