怎麼開一家麻辣燙店才幹有好生意

餐飲提問：

怎麼開一家麻辣燙店才幹有好生意

我深ai.z回答：

這得考慮很多因素啊，關鍵是要因地制宜的。如果您能提更詳細點的情況，那就能具體情況具體對待了。比如地段，規模，檔次？地段直接決定了你消費的人羣以及消費額的可能值，規模不同檔次不同推廣方式當然也不同。 不過我想，一般麻辣燙都是小店，針對人羣也就是普通大眾啊！據我的瞭解一般愛吃麻辣燙的大都是年輕人（學生啊，上班族啊，當然也有少許的中老年人），所以我有以下幾點建議，望對你有用。 一，考慮當地的消費水平，適當定製價格。 二，麻辣燙品種一定要多，要讓食客天天吃到新鮮感。比如阿，可以有很多種食材，每一種食材根據不同的消費者有不同的味道啊，還可以考慮讓食客參與到親自動手的樂趣中來。重點在於新鮮感！！ 三，菜單上一定要名目標價，讓食客清楚地知道所有的食物和其對應的價格.。 四，在前期宣傳的時候，可以想些招現將人吸引過來。比如最土的方法可以發發傳單，投資不大，但有一定的效果。可以在傳單上寫上足以吸引人的東西，比如本店開業大酬賓，所有東西打幾折，確認情侶的打幾折，學生打幾折，還可以適當送些小禮品。人都是貪便宜的，只要有好處拿，不管大小，都會心癢癢的。 五，所有員工儘量統一着裝啊，可以網購寫創意T恤，實惠！ 恩···暫時就這些了，具體情況具體對待了！！ 希望能幫到你