生意不好怎麼辦？-剛開的米線店

餐飲提問：

剛開的米線店，生意不好怎麼辦？

流浪的大醬油回答：

剛起步做餐飲生意關鍵是：地段！能不能引來人流量，酒香也怕巷子深，畢竟你投資了這麼多錢不能幹熬着，而且不一定有資本熬過寒冬，等到春天的到來。很多門面看似很便宜，但是沒人來消費是沒用的，畢竟你還沒有積累下來口碑，沒法跟老店和網紅店媲美。 其次就是口味了，好不好吃是關鍵，如果説好的地段不需要回頭客，像火車站.汽車站或者旅遊景區這些地方不一定做熟客，那一般的地段就是靠口味了，沒有好的味道基本上就沒有回頭客，生意只會越做越差，做到最後就沒人了，而且你也沒有精力搭理了，飯店也會顯得越來越邋遢，這是一個很正常的循環。 説什麼發傳單之類的都是在你口味滿足大多數人的情況下才有效果，能吸引人進來關鍵是能不能留下人，你活動做的再響亮，優惠力度做的再大，滿城都是你的廣告，但是大家都説不好吃也是沒用的，關鍵在於回頭客，所以你要確定你的米線味道真的好吃？！

HHM2回答：

吃過橋米線的還是以學生羣體為主的，居民區的吃這個的還是有侷限的。大學生吃的比較多，我之前的學校旁邊有一家，生意相當紅火。 其實也不是單一不單一的問題，只要你的口碑出去了，味道好，自然有人慕名而來。

辣媽ai爍寶回答：

1、米線店開業兩個月了，如果生意好不起來，先要了解清楚生意不好的原因，才能對症下藥。如果是因為口味不符合當地的口味，則可以在店內增加一些輔料，調節口味。如果是因為位置太偏僻，可以考慮搬到一個人氣旺的地方開店。如果是因為店內宣傳力度做得不夠，可以到附近熱鬧的地方派傳單或搞一些促銷活動。 2、生意就是以獲取利潤為目的的商業活動，例如工廠生產產品、貿易流通物資、批發分流商品、零售出售商品、服務行業提供服務等。一個生意是否真正成熟的命門在於其運行起來的“賺錢通道”是否真的無懈可擊。生意之“意”由立，曰和心三個字組成，解為作為一個生意人，在招待客人時應當以立勢同客人商談，同時應從客人的角度來思考，體會之心態來洽談生意買賣。

李小壩。回答：

1.那的人像我們這一樣嗎,米線當早點中飯!(消費羣體) 2.賣什麼肉的米線?豬牛羊驢,還是雞鴨鵝鴿兔!是清湯,紅燒湯,還是小鍋米線!(自己的特色) 3,米線早上賣,下午可以賣炒菜!(利用鋪面混合經營)

讓你們蕩起來回答：

你是不做的不好吃啊 你去別人家嚐嚐 團山小黃牛米線 什麼的 看有沒有人家好吃

思涵可ai寶貝回答：

做生意也要講究天時地利人和，天時看看市場是否飽和地利你的地理位置是否合適開這個店人和你的客流量能否保證 自，在學校門口開好賺錢，而且環境要好最主要的是口味要好質量要好而且在不壓縮成本的情況下給顧客最大的優惠，還要創新這樣才可以啊

阿丹123回答：

我是開在工業區，情況跟你差不多，不知道咋辦，你那現在好點了嗎

大星Tstar回答：

對來吃的客人做個調查，瞭解一下到底是什麼原因。如果是口味的原因建議去專業廚師學校再培訓一下。