咖啡店位置好,口味好,人流量也很好,然而營業額一般,要怎麼辦?

餐飲提問：

咖啡店位置好,口味好,人流量也很好,然而營業額一般,要怎麼辦?

漂漂劉大閒回答：

你可以做一個，把你的各種投資，賬目，及銷量，成本列進去就可以看出來是哪裏的問題了。

保險理財49回答：

梳理內部流程，是否有可以簡化的手續、控制成本，降低任何不必要的支出。

wbl516回答：

咖啡店位置好你是如何判定的呢？人流量以及周邊商鋪數量，競品數量需要梳理哦~ 口味好：是如何判斷的呢？需要對比同類商家，以及顧客的調查哦~ 如果真如你所説，那麼就是價格或者品牌的問題了。價格是否與品牌相符，品牌是否給人溢價？

心田1回答：

針對合適的消費羣體做些活動，應該慢慢會好的，生意的初期一般也會差些 自，特別是比較普及的項目，咖啡廳在中國大部份人眼中只是社會交際一個休閒場所，真正懂得並喜歡品嚐咖啡的人只是小部分，人流量多但羣體不適合營業額也提不上去的，做個參考，祝你生意興隆。

L55、回答：

那是不是你們的服務態度上有什麼不妥？

水波不興77回答：

搞個優惠活動促銷

假裝ai讀書回答：

減少支出。如房租、人工費用等，杜絕浪費。

aadl小龍回答：

既然人流量好，那麼你應該適當提高咖啡單品的價格，因為你的原料成本可能比較高，這會影響到你的營業額。或者你可以在保證質量的前提下選擇性價比更加高的原料產品，降。

睢城玫男回答：

人流量高,味道好,位置好.這些都數據地利.在節假日就是天時,你缺的是人和. 建議你將單品價格提高.套餐價格微微優惠即可,然後多做一些宣傳,比如請當地網紅宣傳一下下(一般行價在500-2000如果是熟人就不用錢),做一些轉發領取優惠等活動.只要消費的人多了.慢慢累積老客户.這樣營業額會慢慢提升的. 如若宣傳不好,再香的酒也無法傳出巷子裏