茄汁肉醬通心粉怎麼做-茄汁肉醬通心粉的做法
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“通心粉亦稱通心麪,在國外已是極普通的面製品之一,我國上海、廣州、天津等地也有少量生產。通心粉的種類很多,一般都是選用澱粉質豐富的糧食經粉碎、膠化、加味、擠壓、烘乾而製成各種各樣口感良好、風味獨特的面類食品。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
茄汁肉醬通心粉的做法步驟
1、1.原圖材料
2、2.、洋葱切成碎粒,西紅柿切丁。肉末加入生抽,澱粉攪拌均勻。
3、3.熱鍋放油、倒入肉末炒至斷生。
4、4.倒入洋葱末,炒出香味。
5、5.再倒入西紅柿丁。
6、6.加入番茄醬,適量的鹽。
7、7.翻炒均勻。
8、8.用小火慢慢熬成香濃的肉醬。
9、9.另置一鍋燒待水沸騰後放入通心粉,加少許鹽煮約8--10分鐘即可。
10、10.煮好的通心粉撈出裝盤,11.在裝盤後的通心粉上淋上煮好的肉醬即可
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