西安的小吃有哪些

對於西安，愛旅遊的人還是很嚮往的。每一年都有很多的遊客奔向西安這一個歷史文化悠久的古城。吸引遊客過去的不僅是那裏的歷史文化，還有那裏的美味可口的各種小吃，那麼西安的小吃有哪些?

西安的小吃有哪些

1. 水盆羊肉

這一道美食在西安可以説是非常有名的，還曾經在舌尖上的中國有報道。很多外地人如果來這裏旅遊，基本上都會來品嚐一下這道菜。在當地也是非常受歡迎的。

2. 牛肉或者羊肉泡饃

這道美食估計很多人都有聽説過。裏面的肉被燉得爛爛的，湯很濃，吃起來一點都不膩，聞起來香味很濃，看着都流口水，吃了還想再吃，很可口。這一道菜也經常被遊客們光顧。

3. 酸湯水餃

這道美食是西安回族人民在家裏經常吃的小吃，吃的主要是它的酸湯，水餃反而成了配角。很多時候水餃裏面的餡是韭菜配黃牛肉餡。但到了冬天的時候會有所改變，會改成白蘿蔔加牛肉餡。吃起來酸酸爽口，受到很多當地人的喜歡，可以説是百吃不厭。

4. 牛肉小炒

在西安當地一般説到小炒，其實説的是牛肉羊肉小炒泡饃。

5. 西安肉夾饃

其實很多地方都會有賣肉夾饃，不過西安肉夾饃是最出名的，基本上都快成了西安的代表。

6. 涼皮

涼皮現在在每個地方基本上都是有的賣，不過還是西安涼皮的名氣最大，口感最好。每一個去西安的人基本上都會去吃一下涼皮。

7. 肉丸胡辣湯

胡辣湯比較出名的有河南胡辣湯以及西安胡辣湯。愛吃美食的人到了西安這一道，也是必不可少的。

現在大家應該瞭解西安的小吃有哪些了。等到有空閒的時候或者想放鬆心情時，不妨走一趟西安，去感受一下那裏濃厚的文化氛圍，以及品嚐那裏各種美味的小吃，或許這會是一個令你流連忘返的旅途。只有真正去西安吃過正宗的西安小吃，才能真正感受到跟我們平常吃的所謂的西安小吃的區別在哪些。