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古井貢酒有着怎樣的產地環境-古井貢酒產地及其成分有什麼

古井貢酒有着怎樣的產地環境-古井貢酒產地及其成分有什麼

古井貢酒,為老八大名酒之一,蟬聯四屆“中國名酒”稱號,具有清如水晶、甘潤爽口的特點,被世人稱作“酒中牡丹”,古井貢酒產地及其成分是什麼?古井貢酒有着怎樣的產地環境小編這就為大家講解。

古井貢酒產地及其成分有什麼?古井貢酒有着怎樣的產地環境?

一、古井貢酒產地及其成分有什麼

古井貢酒原產地安徽省亳州,屬濃香白酒,經過現階段的定性分析,古井貢酒含有八十多種香氣成分,其他濃香型白酒最多15~30種,而且這些香氣成分的含量是其他濃香型白酒的2~3倍。與此同時,在古井貢酒中還有着一個完整的有機物丙酯系類,這是其他濃香型白酒大麴酒所沒有的。

二、古井貢酒有着怎樣的產地環境

古井貢酒原產地區域位於渦河之灣,地處温暖帶半濕潤温帶氣候區,四季分明、陽光照射充裕、氣候温和、降水量適中。年平均温度15.6℃上下,天氣最冷為一月,平均温度為1.1℃上下,最為炎熱為七月,平均温度為32.3℃上下,年平均降水量達1065.8毫米上下,優異的產地環境,温暖濕潤的季風氣候,為微生物菌種的生長繁育給予極為有益的前提。

總體來説,古井貢酒原產於安徽亳州,含有多種香氣成分,且古井貢酒的產地環境優越,這是古井貢酒能夠成為老八大名酒之一的原因,白酒雖香,但千萬別喝多哦。

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