但不雪梨產地在哪裏？-是不是喜歡吃雪梨

雪梨，我們每天都在日常中離不開，每天都在吃着，那麼我們大家是否知道關於雪梨的美味呢?今天我們就和大家一起分享一下關於雪梨的產地，雪梨的功效以及雪梨的禁忌和雪梨的吃法，還有雪梨能夠製作成什麼樣的美味的食物?大家可要仔細這篇文章喲。

一、雪梨產地在哪裏

雪梨的產地是四川省廣元市蒼溪縣，它有雪梨之鄉的美名。雪梨，梨名，肉嫩白如雪，故稱，是一種常見的水果。據《本草綱目》記載，“梨者，利也，其性下行流利。”它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便祕、尿赤、祛痰均有良效。

二、雪梨的功效

1.梨子治高燒後口渴心煩、胸悶、大便祕，結梨1--2個，川貝6克，蜂蜜1匙，同蒸食之，或食梨汁。

2.梨子治小兒風熱咳嗽、食慾不振，鴨梨水煎取汁，加入大米煮粥。

3.梨子治哮喘熱咳，梨子1個，上刺50個小孔，每孔內塞入花椒，隔水蒸熟，待冷卻後，去花椒，吃梨。

4.梨子治感冒、咳嗽、急性支氣管炎，生梨1個，洗淨連皮切碎，加冰糖蒸熟吃。或將梨去頂挖核，放入川貝母3克、冰糖10克，置碗內文火燭之，待梨燉熟，喝湯吃梨，連服2--3天，療效尤佳。

5.梨子治瘡瘍，飲食梨汁或煮梨湯，清熱去火。

6.梨子治黃疸，雪梨切片浸醋中，每日食1個。

7.梨子治浸潤性肺結核，雪梨乾100克、菠菜根、百合、 珍珠母各50克，水煎透後食用。

8.梨子治嘔吐、藥食不下，大雪梨1個，將丁香15粒刺入梨內，用濕紙包4--5層，煨熟食之。

9.梨子治肺結核咯血、乾咳無痰，川貝10克，梨子2個削皮挖心切塊，加豬肺煮湯，冰糖調味，可清熱潤肺、止咳去痰。

10.梨子治熱病口渴、咽乾及酒後煩渴，雪梨、鮮蘆根、荸薺、鮮藕、鮮麥冬(或甘蔗)適量切碎榨汁飲。

三、雪梨的食用禁忌

1.梨性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。

2.梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。

3.梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨。

4.血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨，並且最好煮熟再吃，以防濕寒症狀加重。

5.梨含有糖量高，糖尿病者當慎。慢性腸炎、胃寒病患者忌食生梨。

6.梨含果酸多，不宜與鹼性藥同用，如氨茶鹼、小蘇打等。

7.用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨。

8.梨不應與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味鹹，性寒，具有微毒。二者皆為冷利之品，同食傷腸胃。

9.吃梨時喝熱水、食油膩食品會導致腹瀉。

10.脾胃虛寒而致的大便稀薄和外感風寒而致的咳嗽痰白者忌用。婦人產後、小兒痘後忌用。

四、不同雪梨的養生吃法

1.最解膩：鴨梨，它肉質細脆多汁，香甜，耐貯藏。鴨梨果實呈倒卵形，頂部有鴨頭狀凸起。一般鴨梨果皮是黃綠色，貯藏後呈淡黃色。套袋栽培的果實為黃白色，也稱為水晶鴨梨或水晶梨。鴨梨糖度較低，清甜爽口，吃完油膩的東西，想吃點水果解解膩，選它準沒錯。以河北泊頭、山東陽信的最有名。

2.最養生：雪花梨，雪花梨果肉潔白似雪如霜，又因梨花潔白無瑕，酷似雪花，故稱為雪花梨。常見的梨中，它的個頭最大，每個能達到350—400克左右。雪花梨 表面比較粗糙，果皮上有蠟質，肉質細脆，汁多味甜，以河北趙縣出產的最為出名。雪花梨貯藏期長，秋季採收一直可以貯藏到春季。在秋、春兩季天氣乾燥時，買一些雪花梨回家，直接食用或煮碗冰糖梨水，可以清心潤肺，止咳潤燥，可謂養生佳品。

3.最甜：黃金梨，“説起黃金梨，心裏甜如蜜。”黃金梨的突出特點就是甜，別看它果皮黃綠，看起來青澀，果肉的甜度可是“傲視羣梨”，而且它的果形端正，肉質細膩，是梨中的貴族。它的存放時間較短，室温下最佳食用期只有10天左右。

4.最味濃：南果梨，別看南果梨果實小小的，可是它不僅有東北姑娘一般漂亮的臉蛋，而且有着東北姑娘濃烈的味道。採摘下來的南果梨在屋子裏放上7—10天，就會香氣四溢，肉質也會由粗澀變得柔軟易溶於口，酸甜味濃。

通過上面的瞭解，我們都知道了雪梨產地-中國的雪梨之鄉，蒼溪縣，以及關於雪梨可以製作的一些美味的食物，那麼我們在食用雪梨的時候，還是需要注意，對於身體本來就是寒氣重的人或者是體寒的人在吃雪梨的時候，應該注意控制自己的食慾。