你對香菜瞭解多少-香菜多少錢一斤

香菜是我們平常日子裏的一種食物，通常被當做調味料來幫助原材料食物提味。雖然説有很多人都非常喜歡吃香菜，覺得香菜很香，很好聞，但有更多的人特別反感香菜，認為應該叫臭菜，聞起來就會渾身難受。但是不管怎樣，香菜的好處我們是不可否認的。

一、香菜多少錢一斤

一般香菜的價格在1.5～3.5元之間一斤。但有時候會受到天氣，地方以及市面等影響，價格也是經常波動的，所以這個都是説不準的，具體是要看購買的時間地點以及天氣情況哦。

二、吃香菜的好處

1、降低膽固醇

香菜中維生素C的含量比一般蔬菜高得多，普通健康人一般吃10g左右的香菜就可以滿足人體一天對維生素C的需求量。而維生素C除了預防壞血病外，還能幫助降低血液中的膽固醇，有助於預防動脈硬化。

2、開胃助消化

我們都知道香菜有一種特殊氣味，這是因為香菜中含有一些揮發油和揮發性香味的物質，如甘露糖醇、芳樟醇、正葵醇、壬醇等，這些物質不但有祛腥羶、增味道的功效，還能刺激唾液分泌，促進腸道蠕動，起到開胃助消化的作用。

3、提高免疫力

香菜含有豐富的維生素和微量元素，如維生素C、維生素B1/B2、蘋果酸、胡蘿蔔素、維生素A、煙酸、維生素E及微量元素鈣、鐵、鉀、磷、鎂、鋅、鈉等。其中，香菜中的胡蘿蔔素含量很高，比西紅柿、黃瓜等高出數倍。可見香菜的營養價值極高，食用香菜可以大大提高免疫力，增強抗病能力。

4、預防感冒

香菜性温，同時還含有豐富的維生素C，在寒冷的冬天用香菜煮水喝可以促進血液循環，還能預防風寒感冒。

三、香菜的飲食禁忌

1、香菜的辛温特性和特殊的香味會刺激汗腺分泌，促使機體發汗，有狐臭的人吃香菜會讓狐臭加重。

2、香菜性辛温，口臭、齲齒和生瘡的人要少吃。

3、香菜不可過量食用。香菜芳香開竅，長期食用或過量食用會損人精神，引起氣虛，對眼睛也不利。

四、香菜的營養價值

香菜中含有蛋白質、揮發油、維生素c、胡蘿蔔素、維生素B2、膳食纖維、鈣和鐵等礦物質。香菜中的特殊香氣、豐富的維生素和膳食纖維，具有提味去腥、增強食慾和消食健胃的作用。

香菜多少錢一斤呢？現在大家已經知道了香菜多少錢一斤了吧。因為每個人所在的區域以及天氣情況都是不一樣的，所以市面的價格也是不同的，經常都會波動，所以大家也不要説貴了或者是便宜了。香菜可以説是很平價的一種食物，長期食用對身體也有許多好處。