五常貢米為何如此有名?

我國的水稻種類繁多，由於種植方法及地區的不同，所得到的大米的口感也會有所不同，和其他食物一樣，大米的質量也是分的等級的，一般我們去超市購物時候，往往會優先選擇東北大米，尤其是五常貢米，那麼你知道五常貢米為何如此有名嗎?

五常貢米為何如此有名

1.五常位於我國黑龍江省南部，地理位置優越，雨水充沛，適宜水稻生長。

2.氣候適宜，五常市可享受充足的日照，白天温度適合農作物生長，且晝夜温差大，晚上温度適宜農作物營養物質積累。

3.土質優異，五常市具有典型的東北黑土，土壤肥沃，土內適宜農作物生長的微量元素含量多，種類齊全。

4.營養好吸收，五常貢米中支鏈澱粉含量多，可溶性雙鏈糖的積累適宜人體吸收，有益於身體健康。

5.光鮮外表，五常貢米顆粒飽滿，表面光澤清白且富有質地。

6.絕佳的味道，蒸熟後的五常貢米，清淡略甜，香軟可口，香味濃郁。

7.不斷突破的種植技術，五常貢米的種植技術到如今已有超過150年的歷史，能夠被廣大人民所喜愛，也是我國科學家不斷探索和總結的成果。

水稻是我國的主要經濟作物之一，我國科學家致力於優質水稻的研究對全世界也起起到了卓越的貢獻，五常貢米之所以如此出名，除了與其本身的自然環境有關，其實更多的也與其生長的人文環境有關。