只有你想不到的-稀飯做法大全

稀飯作為中國的傳統早餐仍舊很受歡迎，當我們的胃騰空了一晚上，喝上一口温温熱熱的稀飯，清淡不油膩，不僅不會給腸胃造成負擔，還能緩緩的讓身體吸收能量，喚醒一天的精氣神。然而如果每天都是面對同一種稀飯自然會膩味，今天就來給大家增添品種。

一、稀飯做法大全如下

1、河南稀飯做法

在河南，“稀飯”指一種用麪粉煮成的粥， 俗稱“糊塗”(疙瘩是另種河南食物，通常是鹹的，水煮丸子的感覺。)，因為做出來的稀飯裏面總會有多多少少的麪疙瘩，就像一個一個小蝌蚪一樣，故形象地稱其為“疙瘩”。

先將麪粉加一定量的水攪拌成糊狀，等水煮開之後就將之前攪拌好的麪糊加水稀釋!然後一邊攪拌開水，一邊將麪糊倒入開水中!將它攪勻，煮開後即可食用!

2、土豆稀飯

把米洗好，放進鍋裏。把土豆洗好，去皮放入鍋裏。加入是米和土豆總和的2倍和水。開始煮，等到30分鐘左右便可。

3、黃豆菜乾稀飯

將黃豆和菜乾洗乾淨，等水費後，放入米，待第二次水開後，把菜乾和黃豆同時放入鍋內，等待2個小時左右便可。對於經常熬夜的上班族，錢塘江以北地區(“浙西”，包括蘇南、皖南、上海)用剩飯(吳語叫“飯餈”)煮成的稀飯，稱為“泡飯”或“水泡飯”，有獨特焦香，是這些地區通常的早餐主食。江南人不把這種食品歸入“粥”的範疇，但在北方有時混淆。浙東地區(舊紹興、寧波兩府)民俗早餐不吃“泡飯”，只吃現煮的米飯或粥。

4、甜漿稀飯

大米50克洗淨與新鮮豆漿500克同煮粥，加白糖少許，可供早晚餐温熱服食。大豆有寬中益氣，利大腸，潤澤肌膚的功效，豆漿的營養價值更為豐富，並易消化吸收。本稀飯除起潤膚的作用外，對體虛久嗽、便祕等症亦有良效。

二、吃稀飯有什麼好處

1、稀飯可預防腳氣病、消除口腔炎症:稀飯含有豐富的維生素B為預防腳氣並消除口腔炎症提供保障。

2、稀飯可補脾、和胃、清肺功效:稀飯的熱量比較低，營養豐富，具有補脾、和胃、清肺功效。

3、稀飯可益脾養胃:稀飯性温，味甘，而且較少其他調料，對於益脾養胃，促進脂肪吸收有明顯作用。

稀飯做法大全甚多，遠不止上面所介紹的這些，還可以運用大米，小米，蓮子，花生等等進行增味和改善單一的品種。稀飯除了口味可以多變多樣，它的營養價值也不菲，作為中國的傳統早餐，還是值得大家去多多嘗試，各自發揮想象運用更為豐富的食材去製作，產生新的創意。