膽固醇偏低吃什麼

膽固醇都有一個標準的正常區間，膽固醇過高或者過低都會對人體造成不好的影響，所以，我們必須合理的調整，在膽固醇達不到標準值的時候，就需要採取一些措施來提高膽固醇。這篇文章就告訴了我們膽固醇偏低吃什麼好。

膽固醇偏低吃什麼

一、清炒西蘭花及椰菜花

材料：300克西蘭花、300克椰菜花、5克姜、20克紅蘿蔔、100毫升雞湯、1茶匙粟粉、1茶匙鹽、1湯匙糖

做法：

1、將西蘭花及椰菜花瀝水，並切成一口大小

2、於滾水中加鹽，並輕灼蔬菜

3、將蔬菜從鑊移去冷水中

4、在鑊中燒熱食油，爆香薑片，並加入蔬菜

5、加入雞湯並煮3分鐘

6、再加入粟粉水，將芡煮至濃稠

二、紅燒魚

材料：魚一隻，薑末，蒜末，葱花，香菜，老抽，醋，料酒，糖，鹽

做法：

1.將魚去內臟、魚鰓，剪掉魚鰭，魚尾，在魚身兩面各切一些斜刀口；然後用廚房紙儘量將魚身上的水吸乾

2.鍋內放油約50g，待6層熱時放入魚，一面煎至金黃時翻面，待另一面也金黃時將魚盛盤

3.鍋內留少許油，放入葱花、薑末、蒜末爆香，倒入1/2湯匙醋，1/2湯匙料酒、2湯匙老抽、1/4湯匙糖、少許鹽、一碗水

4.待鍋內水燒開時放入煎好的魚，小火慢燉半小時，然後大火收湯裝盤，撒上香菜

三、馬鈴薯沙拉手卷

材料：馬鈴薯切塊蒸熟4小顆、紅蘿蔔切丁半條、雞蛋切丁3顆、花椰菜取花的部分燙熟1顆、洋葱切丁半顆、蛋黃醬適量、煉奶適量、高麗菜絲適量、黃瓜片適量、手卷海苔適量

做法：

1、將蒸熟的馬鈴薯壓成泥，趁熱加入洋葱丁，拌勻後接着加入紅蘿蔔丁、花椰菜、雞蛋丁，攪拌均勻

2、接着加入蛋黃醬（或荷蘭醬）及煉奶，攪拌均勻後即完成馬鈴薯沙拉

3、在砧板上鋪上手卷海苔，接着在左下角鋪上高麗菜絲及黃瓜片，最後放上馬鈴薯沙拉（喜歡哇沙米的可以灑上小磨坊日式芥末海苔粉），捲起手卷即可享用

四、青木瓜排骨湯

材料：排骨300公克，青木瓜1/2條，老薑30公克，葱1根，水600㏄，鹽1小匙

做法：

1.將排骨剁小塊，放入滾水汆燙後撈出備用。

2.青木瓜挖掉內囊，切滾刀塊汆燙後撈出備用。

3.老薑去皮切片；葱只取葱白洗淨備用。

4.將作法1～3的所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起即可。

我們清楚明白了膽固醇偏低吃什麼好的問題以後，就要好好的運動這些知識，合理的來搭配我們的飲食，很快的把膽固醇調整到一個正常的範圍內，千萬不要一開始就用藥物治療，因為藥物治療會導致很多的副作用，食物治療還是比較好的