孕婦吃什麼護肝

孕婦懷孕期間的身體異常脆弱，甚至因為各種原因導致肝功能不良，為了寶寶的健康，作為孕婦是不能隨意服用藥物的，建議從飲食調理開始，因此孕婦吃什麼護肝也成為我們共同關注的話題，有些孕婦是由於氣血不足導致肝臟功能不良，下面就讓小編給大家推薦幾種護肝的食物。

孕婦吃什麼護肝

1、孕婦護肝吃低脂食物

要養肝護肝，每天吃的食物中，脂肪和蛋白質的比例最好分別佔20%，剩下的60%為碳水化合物，也就是主食等。肝臟需要脂肪，但不代表需要過多的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、蝦等低脂食物是首選。

2、孕婦護肝吃蛋白質修復肝臟

雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物，是肝臟的最愛。這些食物中豐富的蛋白質就像肝臟的“維修工”，能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。

3、孕婦護肝“吃糖”

不少人不知道，糖是保護肝臟的重要物質(但這不是讓大家大口吃白糖)。每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70%左右，如果一個人長時間處於缺乏能量的狀態，就會影響肝臟功能。

糖還能合成一種叫肝糖原的物質，儲存在肝臟中，可以防止攝入體內的毒素對肝細胞的損害。糖類的主要來源有米飯、麪食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。

推薦：茶水煮飯

1. 取2克茶葉，用350毫升開水泡5分鐘，將茶水濾出。

2. 將淘洗好的米放入鍋中，倒入煮飯所需量的茶水，按平常煮飯方式煮熟即可。

説明：茶水燒飯、煮粥，不僅可使米飯色、香、味俱佳，而且還有去膩、潔口、化食和幫助肝臟代謝的好處。

4、孕婦護肝吃富含維生素B族的食物

B族維生素能加速物質代謝，讓它們轉化成能量，不僅能給肝臟“加油”，還能修復肝功能、防止肝脂肪變性，進而起到預防脂肪肝的作用。此外，B族維生素能增強肝臟對酒精的耐受性，從而起到護肝作用。豬肉、黃豆、大米、香菇等食物中含有豐富的B族維生素。

5、孕婦護肝吃富含維生素E的食物

國外最新研究顯示，維生素E能起到阻止肝組織老化的作用。麥芽、大豆、植物油、堅果類、綠葉蔬菜中富含維生素E。其中堅果中的平民貴族—“葵花籽”是很好的選擇。

葵花籽含有豐富的油脂，脂肪含量達到50%，主要為不飽和脂肪酸，有降低血液膽固醇的作用。所含豐富的VE可安定情緒，防止細胞衰老，預防心血管疾病。其中的鐵和葉酸也很豐富，可預防貧血，富含的B族維生素和鎂、鋅等礦物質，有治療失眠、增強記憶力的作用。吃葵花籽的時候注意儘量選擇沒有用鹽炒的。

6、孕婦護肝吃綠色食物

中醫認為，五色歸五臟，“青色入肝”，綠色食物能有益肝臟代謝，還能消除疲勞、舒緩肝鬱，多吃些深色或綠色的食物能起到養肝護肝的作用，比如西蘭花、菠菜、青蘋果等。

推薦：西藍花隔水蒸

1、蝦米用温水浸泡十五分鐘。

2、西蘭花用鹽水浸泡後洗淨，掰成小朵，大蒜切成蒜米。

3、西蘭花，蝦米和蒜米混合拌勻，水燒開後，隔水蒸5分鐘。出鍋灑食鹽，淋芝麻油。

説明：最健康的西蘭花烹飪方法被公認為是隔水蒸。蒸菜時，將温度控制在100°C內，最大限度保留營養。蒸西蘭花不應超過5分鐘。若有較難熟的根莖，建議提前2分鐘放入。

看完小編的介紹，大家應該已經知道孕婦吃什麼護肝了，除了那些保健品外，其實日常生活中有很多食物都可以幫助我們護肝，沒有副作用，但是除了食物調理以外，保持充足的睡眠也是非常重要的，大家一起行動起來保護我們的肝臟吧。