速戳查看-中原一點紅常見做法介紹

中華美食可謂博大精深，很多菜名也因此富有獨特的意義，比如有些朋友對於中原一點紅也是情有獨鍾，而關於這種美食更多的則是在造型意境上達到多重結合，下面就來給大家介紹幾種常見的中原一點紅製作方法，希望對大家有實質性幫助!

中原一點紅常見做法介紹，速戳查看

一、中原一點紅

材料：肉末200g、泡髮香菇十幾朵、玉米粒枸杞、鹽適量、雞精適量、生抽適量、澱粉適量、蛋清一個、葱薑末適量、十三香適量、葱花適量 

步驟 

1、把所有的輔料與肉末朝一個下方向攪拌均勻，直至有粘性。

2、再團成肉丸子與香菇做成香菇釀，點綴上玉米粒和枸杞

3、水開上鍋蒸7～10分鐘，再撒上葱花虛蒸2分鐘即可。喜歡重口味的親也可以將盤中的湯汁倒出，勾芡後再淋在香菇釀上

二、山藥一點紅

材料：山藥一根、杏鮑菇一根、火腿腸一根、輔料：牛肉醬適量 

做法步驟 

1、杏鮑菇洗淨，切丁。山藥去皮，切丁。火腿腸切丁。

2、杏鮑菇丁和山藥丁分別用熱水焯一下。盛出。  

3、鍋內放油(注意：是熱鍋涼油奧)，放入杏鮑菇丁。翻炒。 

4、倒入山藥丁，倒入適量的牛肉就醬拌，翻炒均勻。

5、最後放入切好的火腿腸丁。翻炒一會後，就可以出鍋啦。

三、中原一點紅(芹菜葉雞蛋餅)

材料：雞蛋1個、麪粉500克、芹菜葉一碗、番茄醬一勺

做法步驟

1、芹菜葉洗淨 把洗淨的芹菜葉剁碎放入碗中

2、將麪粉倒入有芹菜葉的碗中 加水，注意水要慢慢加，邊加邊攪拌 

3、攪拌均勻後放入雞蛋、鹽繼續攪拌 

4、鍋熱後加油(每次都只要一點點油就行) 

5、煎成兩面金黃就OK

四、豬肉一點紅

材料：豬肉100克、大頭菜500克、西紅柿100克、葱，姜，蒜15克、輔料豆油50克、蠔油5克、鹽10克、醬油10克、花椒麪5克

做法步驟 

1、先把豬肉洗乾淨，切成片

2、把大頭菜洗乾淨後切成絲 

3、把西紅柿洗乾淨後切成塊 

4、葱，姜，蒜切成碎塊 

5、先把鍋燒熱後倒入豆油，放入豬肉，葱花，姜，花椒麪，爆炒，

6、炒一會放蠔油，醬油，之後放入大頭菜， 炒一會大頭菜後放西紅柿 

7、出鍋時放一點蒜

中原一點紅常見做法介紹，速戳查看看了以上幾種關於中原一點紅的介紹，大家是不是更加喜愛這種獨特的中華美食了呢?美食讓我們內心感到富足，讓感情得到昇華，在觥籌交錯之間，談天説地，品嚐美食，何嘗不是人生一大樂事，不妨學習起來，讓生活更有色彩!