甜品皇后怎麼做-甜品皇后的做法
- 甜品
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食材明細
- 甜香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
甜品皇后的做法步驟
1、150克糯米粉放入容器中。
2、加入45克玉米澱粉,75克白糖,10克草莓粉,250克牛奶,調勻。
3、過篩。
4、蓋上保鮮膜上鍋蒸20分鐘。
5、趁熱放上30克黃油。
6、帶上一次性手套揉勻面團。
7、準備200克淡奶油放入容器中。
8、加上30克白糖,5克草莓粉。
9、用電動打蛋器打發,提起打蛋器有小尖角即可,裝入裱花袋被用。
10、把麪糰分成小劑子。
11、擀成薄餅。
12、擠上淡奶油放上奧利奧碎。
13、包起來如圖。
14、放在蛋糕脱上。
15、成品圖。
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