當前位置:味味甜 >

談談美食

>

烹飪技巧

吃白果燉雞需要注意什麼-白果燉雞怎麼做好吃
  • 吃白果燉雞需要注意什麼-白果燉雞怎麼做好吃

  • 泰興素來有着銀杏之鄉的美譽,到處都種植着銀杏樹,而銀杏果的產量也是非常高的。銀杏果就是白果,很多人在熬粥煲湯的時候都喜歡放上幾顆,營養價值高不説,還有清熱潤肺的作用。今天小編就為大家推薦一道湯品,下面就來看看白果燉雞怎麼做好吃吧。一、白果燉雞怎麼做好吃1.材料老母...
  • 21814
蒸蛋要注意哪些問題-蒸蛋要蒸多久最適合
  • 蒸蛋要注意哪些問題-蒸蛋要蒸多久最適合

  • 很多人喜歡吃雞蛋,蒸蛋是傳統美食之一,而蒸蛋又是不管男女老少都喜愛吃的食物之一,蒸蛋的做法有很多,每種做法都有它獨特的味道,蒸蛋要蒸多久才能使它最為鮮美呢?雞蛋羹雖然日常,但想做得好也是容易的,我今天就帶大家瞭解一下蒸蛋要蒸多久?一、蒸蛋要蒸多久最合適做蒸蛋使用温水...
  • 8206
小小的幹海蔘泡法還這麼講究-怎樣發乾海蔘
  • 小小的幹海蔘泡法還這麼講究-怎樣發乾海蔘

  • 幹海蔘是新鮮海蔘在經過加工過後而成的製成品,雖然營養價值不及新鮮的海蔘,但其有效的營養成分更容易被人體所吸收,同時也更易於保存和運輸,受到消費者的厚愛。經常食用海蔘類產品可以幫助消除疲勞、提高免疫力、延緩衰老的作用。幹海蔘一般不直接進行烹飪,需要進行泡發後才能...
  • 10070
巧克力碗的做法 巧克力碗——把碗跟零食一塊兒吃了吧 巧克力碗怎麼做
  • 巧克力碗的做法 巧克力碗——把碗跟零食一塊兒吃了吧 巧克力碗怎麼做

  • “家裏有好多巧克力,大大小小,林林總總,那些大塊的,總想不到吃,這不,看到高手的巧克力碗,我就想試試。第一次做的有點薄,製作過程在寶寶的監督下完成,他很好奇的在邊上看,我就沒在意。等巧克力凝固了,才拆了氣球和保鮮膜,他就跳着要吃,結果是我贏了,但碗的邊緣被他撓了幾片吃掉了,我只好...
  • 13714
哪類蘋果最好吃-不同品種的蘋果什麼時候成熟的
  • 哪類蘋果最好吃-不同品種的蘋果什麼時候成熟的

  • 在我們日常生活,蘋果是最為常見的水果,滋味鮮美,甘甜香脆,咬一口汁液橫流。雖不及桃子柔軟芬芳、雖不及火龍果異常飽滿、亦不及荔枝、桂圓等精緻小巧,小家碧玉,更不及香蕉、西瓜、香瓜,份量大,雖然蘋果平凡如斯,與其他水果相比較再普通不過,卻是最受大眾喜愛的水果,那麼,不同品種的蘋...
  • 4087
白的、紅的湯底這裏都告訴你-涮羊肉鍋底怎麼做
  • 白的、紅的湯底這裏都告訴你-涮羊肉鍋底怎麼做

  • 通常我們在吃火鍋的時候,有幾個要素是非常重要的,一個是食材,一個是鍋底,一個是蘸料,這些都是必不可少的,在吃火鍋的時候經常會涮羊肉,涮羊肉的時候,對於鍋底是有一定的講究的,接下來小編會向大家介紹一下涮羊肉鍋底怎麼做?涮羊肉鍋底怎麼做一、番茄鍋底1.把番茄清洗乾淨以後,把番茄...
  • 22231
怎麼燉乳鴿
  • 怎麼燉乳鴿

  • 日常生活中,鴿子肉是深受廣大朋友歡迎的一種肉類食物。鴿肉富有營養,具有保健、延緩衰老、增強記憶力等多種功效。普通居民家庭一般選擇燉乳鴿。那麼,究竟怎麼燉乳鴿呢?下面小編就來為大家解答一下這個問題,各位感興趣的朋友快來看看吧!怎麼燉乳鴿1.燉乳鴿方法鴿子切塊洗淨備好...
  • 30011
學會這兩種做法你也能做出與眾不同的!-長壽麪怎麼做好吃好看
  • 學會這兩種做法你也能做出與眾不同的!-長壽麪怎麼做好吃好看

  • 小編是個中原人,午餐頓頓離不開面條。但唯一南北都愛吃的,符合大眾口味的面應該是長壽麪了。每到有人過生日,餐廳一般都會送碗長壽麪過來。但現在很少有人自己親自動手做面了,其實在家人或者朋友生日的時候,親自送上一碗麪,也是十分有意義的事情。今天小編就來分享一下長壽麪怎...
  • 14710
現在就知道-金蓮花孕婦能喝嗎
  • 現在就知道-金蓮花孕婦能喝嗎

  • 金蓮花孕婦能喝嗎?很多人都會發出這樣的疑問,孕婦的身體在每個人的眼中都是最嬌貴的,尤其是在吃的方面一定要很講究,畢竟關係到寶寶和媽媽的身體健康,所以我們更是應該重視起來。金蓮花的功效大家都是知道的,現在就讓小編告訴你孕婦是否適用。一、金蓮花孕婦能喝嗎孕婦可以喝金...
  • 31627
燉雞架的做法大全
  • 燉雞架的做法大全

  • 喜歡吃炸雞和燒烤的朋友們肯定吃過一種美食——炸雞架!雞架雖然肉不多,但是啃它的樂趣就在於沿着骨頭把鮮美的肉一點點啃下來。不過大家可能不知道雞架也可以用來燉,而且更加美味呢!下面小編就為大家奉上燉雞架的做法大全!一、燉雞架的做法大全清燉雞架食材準備:1、主料:雞架3只...
  • 16757
排骨怎麼樣焯水
  • 排骨怎麼樣焯水

  • 買回來的新鮮的排骨當中會有非常多的血水,必須先焯一下水,去除腥味。那麼排骨怎麼樣焯水呢?怎樣把排骨才能做的好吃呢?今天就來分享製作排骨的小竅門和小方法。一、排骨怎麼樣焯水其實排骨焯水的方法非常的簡單,並不是特別的複雜。只要將新鮮排骨先清洗乾淨,然後在鍋裏準備適量...
  • 17398
一般來説最多40分鐘的時間就足夠了-米湯煮多久
  • 一般來説最多40分鐘的時間就足夠了-米湯煮多久

  • 米湯的製作方法其實是非常簡單的,而且用到的材料也只有大米,在米湯當中含有非常豐富的營養成分,比如説其中的蛋白質,澱粉,維生素都是非常豐富的,所以適量的吃一些米湯是很不錯的選擇,那麼米湯煮多久會比較合適呢?一、米湯煮多久1.一般來説,用不同的烹飪工具來煮米湯,用到的時間是完...
  • 13007
栗子蛋糕製作方法太簡單了快來學!
  • 栗子蛋糕製作方法太簡單了快來學!

  • 説到這栗子大家都吃過吧,最常見的就是爛大街的糖炒栗子吧。您別説吃栗子還是很有好處的,這栗子第一大功效就是補氣血和含有高蛋白。這樣補氣血的食物是最適合小孩吃的。但是小編想像小孩子這樣其實是不大喜歡吃乾巴巴的栗子的這第一個原因肯定就是栗子的口感,畢竟咱們小孩子...
  • 21260
香草可樂的價格是多少-香草可樂的味道是什麼樣的
  • 香草可樂的價格是多少-香草可樂的味道是什麼樣的

  • 香草可樂的味道,這幾個字我想到的竟然是我之前聽的一首歌,後來才發現竟然是一種可樂的品牌,有點懵懵的感覺。不知道有沒有小夥伴之前瞭解過這個香草味的可樂,現在還有沒有,今天小編就來和大家來一探究竟,香草可樂他到底是個什麼樣的,現在還能不能買到。一、香草可樂的味道是什麼...
  • 22199
糯米是不是很難消化
  • 糯米是不是很難消化

  • 日常生活中,我們經常要和糯米打交道,這是因為我們喜歡吃的粽子、八寶粥、各式甜品的製作都要用到糯米。糯米,顧名思義就是糯稻脱殼的米。有人可能想問糯米是不是很難消化,接下來,小編就來為大家解答一下這個問題吧!一、糯米是不是很難消化1、糯米口感細膩,一直以來都流傳着不能...
  • 10038
什麼粥養胃
  • 什麼粥養胃

  • 現在是夏天很多人都喜歡喝粥,因為夏季都比較口渴,所以大家吃東西就喜歡吃稀的,但是並不是吃火鍋,那真的就是越吃越渴,越吃越熱。其實夏季多喝一些粥還是不錯的。而且夏季養胃是很重要的。那麼什麼粥養胃呢?一起來看看。什麼粥養胃一、扁豆山藥蓮子粥材料:白扁豆15克,山藥15克,蓮子...
  • 14199
這兩者做的曲奇餅乾有什麼區別呢-曲奇餅用蛋黃還是蛋清
  • 這兩者做的曲奇餅乾有什麼區別呢-曲奇餅用蛋黃還是蛋清

  • 曲奇是我們生活中比較經常接觸到的西式甜品,市面上有很多的曲奇餅。但隨着交通和網絡的發達,很多女孩子都開始喜歡自己在家琢磨做甜品,而曲奇餅這一最為簡單的甜食自然就稱為了很多人的練手菜。不過相信很多自己親手製作過曲奇餅的朋友都很困惑,到底曲奇餅用蛋黃還是蛋清?都...
  • 15403
金魚擺盤怎麼做-金魚擺盤的做法
  • 金魚擺盤怎麼做-金魚擺盤的做法

  • “買了幾個聖女果,學做擺盤嘍!想着有點難,做起來還可以,你也試試吧”食材明細主料聖女果(適量)萵筍葉子(適量)西蘭花(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金魚擺盤的做法步驟1、聖女果洗淨。之前已經洗好配用的葉子,在盤子上擺好了,沒找到純白的盤子,將就一下嘍2、挑最大的對切開...
  • 6424
有皮豬肉去細毛的做法 有皮豬肉去細毛---方法簡單易去毛 有皮豬肉去細毛怎麼做
  • 有皮豬肉去細毛的做法 有皮豬肉去細毛---方法簡單易去毛 有皮豬肉去細毛怎麼做

  • “有皮豬肉去細毛,家裏沒燒煤,不知怎樣才能去掉豬肉上的細毛,丟了又浪費可惜。只能用鐵鍋,放在電磁爐上燒熱紅,再將有皮豬肉貼上去慢慢地去掉了哦.....如圖。”食材明細主料有皮豬肉(適量)其他(口味)扒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)有皮豬肉去細毛的做法步驟1、有皮豬肉2、鐵鍋放在電磁...
  • 31593
豬大腸怎麼做好吃-豬大腸的營養價值都有哪些
  • 豬大腸怎麼做好吃-豬大腸的營養價值都有哪些

  • 豬大腸,屬於是豬的內臟器官,人們經過處理之後,是可供人們進行食用的,而且大腸的味道也很獨特,喜歡吃的人們也不在少數。人們常説吃哪補哪,那豬大腸的營養價值都體現在哪些地方呢?以下小編就有整理到關於豬大腸的常識,就讓我們一起來看看吧!一、豬大腸的營養價值1.豬大腸可以帶給...
  • 13683
櫻桃蘿蔔小蘑菇的做法 盤飾——櫻桃蘿蔔小蘑菇 櫻桃蘿蔔小蘑菇怎麼做
  • 櫻桃蘿蔔小蘑菇的做法 盤飾——櫻桃蘿蔔小蘑菇 櫻桃蘿蔔小蘑菇怎麼做

  • “去年做了一次櫻桃蘿蔔,結果還有創意沒做完,我就買不到櫻桃蘿蔔了,前幾天在路邊又看見了,趕緊買了好多。今天先做個小蘑菇盤飾,因為小蘿蔔醃了會掉色,所以小蘑菇不適合醃,就做個盤飾吧,很可愛哦。”食材明細主料櫻桃蘿蔔(10g)青菜葉(少許)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)櫻桃蘿...
  • 27633
孕婦能吃嗎-銀魚如何做簡單又好吃
  • 孕婦能吃嗎-銀魚如何做簡單又好吃

  • 銀魚是一種常見的淡水魚,體積很小,全身透明,且沒有骨頭,在日常生活中經常被做美味食物深受大家喜愛,不少人將其做成小魚乾,方便於保存儲藏,隨時可以拿出來燒湯做菜。那麼,銀魚除了做成魚乾還有什麼做法呢?銀魚怎麼做好吃又簡單呢?孕婦能吃嗎?一、銀魚怎麼做好吃又簡單做法一1、銀魚...
  • 18188
自己怎麼做紅豆沙
  • 自己怎麼做紅豆沙

  • 紅豆沙是可以做成餡料來吃的,當然紅豆沙也是可以炒了吃的,那麼自己怎麼做紅豆沙呢,可以看看文章是怎麼介紹的,文章後面還介紹了製作紅豆沙的小竅門,煮豆沙的時候水不要加多了,這樣做出來的紅豆沙的口感更好吃一點喲。自己怎麼做紅豆沙一、食材明細紅小豆500克,紅糖250克,植物油一...
  • 28992
這五種吃法任你挑-榴蓮殼怎麼吃
  • 這五種吃法任你挑-榴蓮殼怎麼吃

  • 説到榴蓮,相信大家都很熟悉吧。榴蓮是生活中比較常見的水果,含有豐富的營養,經常食用對我們的好處也非常多。榴蓮的氣味雖然有些讓人難以接受,但是吃起來甜絲絲的,所以有很多鍾愛粉。很多人吃完榴蓮以後,就把留鏈殼丟掉了,其實榴蓮殼是可以食用的。那麼,榴蓮殼怎麼吃呢,我們一起來...
  • 10833
海蜇絲的做法有哪些
  • 海蜇絲的做法有哪些

  • 海蜇是一種海產品。海蜇與海帶、紫菜一樣是屬於海中比較低級的動物。但是,海蜇、海帶和紫菜都深得我們的喜愛。海蜇從海里捕回來並不能馬上食用,還需要一道製作的過程。在這個過程中,就會製作成海蜇絲。那麼,對於我們,我們可能更加關心的是海蜇絲的做法。一、海蜇絲的做法1、...
  • 7657
專題