食鹽可以解酒嗎

喝醉酒，是很多職場人士都會經歷的一個現象。在職場上，應酬是不可避免的，所以掌握一些解酒的方法，對於身在職場的朋友們來説是非常有必要的。那麼，炒菜用的食鹽可以解酒嗎？相信這個問題，也是很多人都想了解的。下面便一起來看一下，

食鹽可以解酒嗎

可以，喝酒後口服淡鹽水，可達到稀釋胃中的酒精和降低血中酒精濃度的作用。

鹽能解酒，食鹽解酒：淡鹽水對解除酒後胸悶難受有良好作用。鹽有清熱、涼血、解毒的作用。據《本草綱目拾遺》記載，鹽能“調和臟腑、消宿物、令人壯健”。喝鹽水降火益腎、保持大便通暢、改善腸胃的消化吸收功能。

推薦幾種解酒的方法

1、蜂蜜水——酒後頭痛

喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀。研究指出，這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。

另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，並且第二天起牀後也不頭痛。

2、西紅柿汁——酒後頭暈

西紅柿汁也是富含特殊果糖，能促進酒精分解吸收的有效飲品。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。一次飲用300ml以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。

3、新鮮葡萄——酒後反胃、噁心

新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。

同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、噁心的症狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。

4、柚子——酒後口氣

李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發現，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對消除酒後口腔中的酒氣和臭氣有奇效。

5、酸奶——酒後煩躁

蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒祕方。一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。由於酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒後煩躁症狀尤其有效。

6、西瓜汁——酒後全身發熱

西瓜汁是天生的白虎湯(中醫經典名方)，一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機體吸收而引起全身發熱;另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降温。飲用時加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。

以上便是關於食鹽可以解酒嗎的介紹。喝酒對於人體健康來説，是非常不利的，相信這一點很多人都知道。所以為了自己的健康，要儘量避免飲酒。如果避免不了的話，要注意保護自己的胃，以免因飲酒過多而引起一些胃部疾病。