美味早餐香蕉粥如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時

主料

大米 ：100
香蕉 ：2個

輔料

油 ：少許
黑芝麻 ：少許

具體步驟

1.大米清洗乾淨浸泡兩個小時。

2.將泡好的大米倒入砂鍋，再倒十倍左右的水，半湯勺色拉油，少許油可以讓粥更綿軟。大火煮開轉小火。

3.每隔十分鐘用勺子攪拌一下粥，這樣防止粥糊底。

4.小火煮一個半小時左右，看到米已經軟爛，粥也變得濃稠了。

5.準備兩個香蕉。

6.剝皮，將香蕉果肉切片。

7.將香蕉倒入白粥，攪拌均勻，關火，燜十分鐘左右。

8.盛在碗裏上面灑少許炒熟的黑芝麻即可。

烹飪技巧

如果是生的黑芝麻，就要和米一直煮熟了，這次用的是炒熟的，所以灑上去就可以食用。如果沒有，也可以不放。