美味的紅豆山藥泥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

紅豆山藥泥不僅好吃，而且漂亮，是很多人都喜歡吃的一道菜，他是非常有營養的，很多小孩呢，都非常喜歡吃它，它不是特別的甜，也不會覺得無味，因為山藥和紅豆其中都含有糖分，所以它是那種淡淡的糖，甜而不膩。既可以當早飯也可以當下午茶

主料

山藥 ：300
紅豆 ：100

輔料

蜂蜜 ：50

具體步驟

1.山藥洗淨，切段；（不能去皮蒸熟，有失營養）PS：段的長度，可根據鍋的大小而定。

2.清水煮開，放入蒸鍋中，蓋上蓋子，蒸熟；

3.蒸熟山藥去皮，放入料理機打碎；

4.紅豆浸泡30分鐘，煮熟煮爛，放涼備用；

5.山藥泥中加入煮熟的紅豆、蜂蜜，拌均；

6.分成大小30克山藥泥，用保鮮膜包裹；

7.放入模具中壓出心形，去保鮮膜即可。PS：選擇喜歡的模具形狀做出不同造型的山藥泥。

烹飪技巧

1.山藥帶片蒸熟，保存營養成分；2.紅豆要煮綿，才好吃；3.不喜歡蜂蜜的可以加椰粉等。