微波綠豆湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

冰糖 ：30g
綠豆 ：300g
陳皮 ：15g

輔料

具體步驟

1. 綠豆淘洗乾淨，加入開水（水量以浸沒綠豆3cm即可）浸泡1小時。陳皮清洗乾淨，瀝乾水分，切碎。

2. 將浸泡後的綠豆和泡豆的水一同倒入一個微波爐專用鍋內，蓋好蓋子，以高火煮20分鐘。

3. 20分鐘後取出微波爐專用鍋，撇去上浮的皮殼，加入400ml開水，蓋上蓋子以高火煮10分鐘。

4. 取出微波爐專用鍋，加入陳皮碎和冰糖，再放入微波爐內以高火煮5分鐘即可。