檸檬炸雞條如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蜂蜜 ：適量
法式芥末醬 ：適量
雞里肌條 ：4條
低筋麪粉 ：適量
米酒 ：適量
胡椒鹽 ：適量
檸檬汁 ：20㏄
脆炸粉 ：4大匙
太白粉 ：1大匙
水 ：適量
蛋 ：1顆

輔料

具體步驟

1. 蜂蜜和法式芥末醬拌勻，即為沾醬冷藏；將材料Ｃ的脆炸粉、低筋麪粉、太白粉混合均勻，以水調成煳狀後，再加入蛋攪拌均勻，即為面煳備用。

2. 雞里肌條洗淨，瀝乾水分，放入所有材料Ｂ微醃3分鐘，均勻沾裹作法1的面煳，再沾裹一層低筋麪粉備用。

3. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞條炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂即可。食用時可佐已作法1的沾醬。