誘人的酸菜餃子如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

肉餡 ：200
小麥粉 ：200
酸菜 ：50

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
醬油 ：適量
生粉 ：適量

具體步驟

1.瘦肉，剁成肉餡，加入油，鹽，醬油，生粉調味

2.再加入擠幹水份的酸菜拌均勻備用

3.麪粉準備好，加入適量温水調成麪糊。揉成麪糰

4.揉好的麪條靜置五分鐘醒面

5.五分鐘後，搓成小團擀成薄皮

6.然後加入剛才調好的酸菜餡，開始捏邊

7.依次包完所有的麪糰

8.然後冷水下鍋，燒開

9.燒開後再加入冷水，重複三次這個動作。燒開餃子也就熟了

10.三次煮開後出鍋