煮狗肉如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

煮狗肉，做法簡單，肥而不膩，湯濃肉鮮，肉塊金黃，狗肉香醇，口感鮮美，讓人垂涎三尺，滋補效果明顯。能改善人的消化能力，增強體質，改善冬天四肢寒冷的狀況，同時還能降血壓，延年益壽，男女老少都可以吃這道菜。

主料

狗肉 ：550g

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生薑 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.狗肉兩片

2.切成小塊

3.飛過瀝乾

4.油先下，加生薑片下狗肉燭炒

5.加白酒去腥

6.翻炒一會。加鹽

7.加水燜煮沸後。加適量味精。

8.準備上桌

烹飪技巧

狗肉放些酒和生薑能去腥。趁熱吃。