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關於香杏醬的餐飲百科

橙香杏醬蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 橙香杏醬蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料中等大小雞蛋:4個低粉:80橙汁:16水:34玉米油:50白糖:10橙片:6片泡打粉:1/2小勺輔料具體步驟1.橙子切下六片,加少量糖煮至橙皮透明撈出,放在廚房紙上吸乾水分。2.烤盤鋪錫紙,橙片斜着均勻鋪開。斜鋪可以保證蛋糕...
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杏鮑菇香辣炸醬麪怎麼做-杏鮑菇香辣炸醬麪的做法
  • 杏鮑菇香辣炸醬麪怎麼做-杏鮑菇香辣炸醬麪的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(一根)五花肉(50克)麪條(適量)輔料老乾媽(2勺)黃豆醬(3勺)花生油(2勺)花椒粉(少許)洋葱(適量)小葱(少許)胡椒粉(少許)白糖(半勺)鹽(少許)薑末(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏鮑菇香辣炸醬麪的做法步驟1、杏鮑菇,小葱清洗乾淨2、洋葱,姜3、老乾媽,黃豆醬4、五花肉切丁5、洋...
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自制杏肉醬-杏肉醬
  • 自制杏肉醬-杏肉醬

  • 食材明細主料黃杏(1000g)輔料白糖(300g)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制杏肉醬的做法步驟1、黃杏1000g。2、把黃杏洗淨,剔除杏核即為“杏肉”。白糖300g。3、鍋中放清水300ml,放入“杏肉”。4、燒開後,用小火煮至10分鐘。5、然後根據鍋中水的多少,第一次用大火收汁。6、加...
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杏果醬的做法 【杏果醬】 杏果醬怎麼做
  • 杏果醬的做法 【杏果醬】 杏果醬怎麼做

  • “杏子收穫的季節,她是我最迷戀的顏色!完全成熟的杏肉軟糯香甜,這幾日買到的杏子口感略微偏酸,熬成果醬是最合適不過的。自制無添加吃起來很放心,水果季繽紛果醬做起來~~~”食材明細主料去核杏肉(800g)冰糖(150g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杏果醬的做法步驟1、杏子洗淨瀝乾...
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杏鮑菇醬香雞肉怎麼做-杏鮑菇醬香雞肉的做法
  • 杏鮑菇醬香雞肉怎麼做-杏鮑菇醬香雞肉的做法

  • “做法簡單,好吃下飯”食材明細主料雞胸肉(一塊)杏鮑菇(3個)葱(適量)生抽(一勺)料酒(一勺)澱粉(一勺)輔料海天黃豆醬(兩勺)植物油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇醬香雞肉的做法步驟1、雞胸肉切絲,加入一勺生抽,一勺料酒,一勺澱粉,醃製一會兒2、杏鮑菇切絲3、葱切絲4、鍋中放入...
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麥黃杏醬的做法 麥黃杏黃簡單做麥黃杏醬 麥黃杏醬怎麼做
  • 麥黃杏醬的做法 麥黃杏黃簡單做麥黃杏醬 麥黃杏醬怎麼做

  • “現在好了,自從有了麪包機這個機器手,從此做果醬再不是件煩惱的事,輕輕鬆鬆做果醬真的就是那麼簡單的。你只需預備好材料,提前做好預處理,放進麪包機設定好程序。之後的事就是時間到了,你要把麪包桶從麪包機裏取出來裝瓶保存就是了。不是做廣告哦,切身體會真的是將自己從灶台解...
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醬香杏鮑菇的做法 成本不到5元錢,比鮑魚還好吃~醬香杏鮑菇 醬香杏鮑菇怎麼做
  • 醬香杏鮑菇的做法 成本不到5元錢,比鮑魚還好吃~醬香杏鮑菇 醬香杏鮑菇怎麼做

  • “杏鮑菇是近幾年非常流行的菌類新品種,它之所以叫杏鮑菇,是因為它在加熱之後有杏仁和鮑魚的味道,非常鮮美。”食材明細主料杏鮑菇(2個)輔料蒜瓣(2瓣)香葱(1根)調料甜辣醬(1勺)蠔油(1勺)白糖(3g)澱粉(3克)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香杏鮑菇的做法步驟1、準備好食材。2、杏鮑菇買...
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杏鮑菇牛肉香辣醬怎麼做-杏鮑菇牛肉香辣醬的做法
  • 杏鮑菇牛肉香辣醬怎麼做-杏鮑菇牛肉香辣醬的做法

  • “對吃貨於來説,成都小吃、美食數不勝數,除了這些,成都的辣椒醬在全國也是非常有名的,無論是拌飯、拌麪、喝粥、炒菜味道都是棒棒噠!市面上的各種調味醬、下飯醬不少,味道雖然不錯,但是價格也不便宜。有的下飯醬裏乾貨少,全是油,這對健康很不利,所以我經常自己熬點下飯醬,用的材料也...
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醬香杏鮑菇肉片怎麼做-醬香杏鮑菇肉片的做法
  • 醬香杏鮑菇肉片怎麼做-醬香杏鮑菇肉片的做法

  • “一直都很喜歡這道菜,因為簡單好吃而且很下飯哦。昨天晚上吃的肚子都圓了,心裏好有罪惡感啊。-_-#”食材明細主料杏鮑菇(適量)豬肉(適量)青椒(適量)大蒜(幾瓣)輔料醬油(適量)澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬香杏鮑菇肉片的做法步驟1、準備好食材:豬肉,杏鮑...
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自制杏醬-杏醬
  • 自制杏醬-杏醬

  • 食材明細主料杏(500g)輔料白糖(400g)冰糖(200g)清水(100g)白醋(一勺)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制杏醬的做法步驟1、杏準備好,洗淨2、去核切小塊3、放入白糖4、倒入盆裏面攪拌均勻之後醃製一個小時左右,直至出湯為止5、醃製好了之後,用手捏的稍微碎一點,然後煮鍋倒入水和醃製...
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醬香杏鮑菇怎麼做-醬香杏鮑菇的做法
  • 醬香杏鮑菇怎麼做-醬香杏鮑菇的做法

  • “杏鮑菇菌肉肥厚,質地脆嫩,特別是菌柄組織緻密、結實、乳白,可全部食用,且菌柄比菌蓋更脆滑、爽口,被稱為“平菇王”、“乾貝菇”,今天就來一道醬香味的杏鮑菇”食材明細主料杏鮑菇(300克)調料橄欖油(10毫升)葱伴侶6月香豆瓣醬(15克)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香杏鮑菇的做...
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杏子果醬的做法 甜美杏子果醬 杏子果醬怎麼做
  • 杏子果醬的做法 甜美杏子果醬 杏子果醬怎麼做

  • “家裏有了好多杏子,我就琢磨起給怎麼把他們消化掉,於是小試了下,做了這款杏子果醬,酸酸甜甜的,正好吃”食材明細主料杏子(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杏子果醬的做法步驟1、杏子洗淨,去核,裝入盆中2、根據杏子的數量,加入適量的白糖,能讓每個杏子沾勻就好,醃...
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杏醬怎麼做-杏醬的做法
  • 杏醬怎麼做-杏醬的做法

  • “做過多次杏醬,家人很喜歡吃。以前的做法是加水煮,這次是蒸的,感覺更好。主要是蒸的杏醬水分少,醬更稠,口感好。另外做起來也簡單了。”食材明細主料杏(1000克)輔料白糖(依據個人口味)果味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)杏醬的做法步驟1、杏1000克,洗淨備用。2、將杏從中間破開,去除...
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醬香杏鮑菇豆乾的做法 夏日開胃下飯家常菜,醬香杏鮑菇豆乾 醬香杏鮑菇豆乾怎麼做
  • 醬香杏鮑菇豆乾的做法 夏日開胃下飯家常菜,醬香杏鮑菇豆乾 醬香杏鮑菇豆乾怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑菇(3只)雞蛋幹(1塊)輔料毛豆(1把)調料禾然有機赤味增醬(20g)味達美初榨原釀生抽(1勺)白糖(1g)雞精(少許)食用油(30ml)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香杏鮑菇豆乾的做法步驟1、準備好食材。2、杏鮑菇沖洗乾淨用廚房紙吸乾水分,切成小丁,雞蛋幹切小丁。3、鍋燒熱後倒入...
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醬香烤杏鮑菇怎麼做-醬香烤杏鮑菇的做法
  • 醬香烤杏鮑菇怎麼做-醬香烤杏鮑菇的做法

  • “杏鮑菇被稱為“平菇王”,具有杏仁香味和鮑魚的口感,其肉質肥厚,口感鮮嫩,煎烤炸吃甚是美味,跟烤肉比起來有過之而無不及。在這些做法中炸最好吃,但是又怕油多浪費。有ACA空氣炸鍋烤箱完全不用擔心,刷一層油就能達到油炸的效果而且速度很快。”食材明細主料杏鮑菇(200克)輔料花生...
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杏醬的做法 無添加超簡單杏醬 杏醬怎麼做
  • 杏醬的做法 無添加超簡單杏醬 杏醬怎麼做

  • 食材明細主料杏(1000g)輔料砂糖(300g)果味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杏醬的做法步驟1、杏洗淨控水。2、杏去皮、去核。3、撒上細砂糖靜置一小時。糖漬後的杏會出很多水,杏香也被激發出來而分外濃郁。4、玻璃瓶沸水煮5分鐘後倒扣靜置晾乾。瓶蓋上因為有橡膠不宜長時間煮,只...
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比肉還香的私房醬料汁煎杏鮑菇-醬料汁煎杏鮑菇
  • 比肉還香的私房醬料汁煎杏鮑菇-醬料汁煎杏鮑菇

  • “杏鮑菇營養價值高,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。今天這個杏鮑菇是新苑陽光公司提供的【新儂】安全自產蔬菜,健康安全的有機蔬菜。我採用電餅鐺煎至的做法,味道非常美味,看上去很像肉,吃起來比肉還香,爽口美味,做起來也簡單方便,下面來看...
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紅杏果醬的做法 自制“紅杏果醬”,酸甜開胃一個香 紅杏果醬怎麼做
  • 紅杏果醬的做法 自制“紅杏果醬”,酸甜開胃一個香 紅杏果醬怎麼做

  • ““春色滿園關不住,一枝紅杏出牆來。”不知道為啥,看着它又黃又紅的樣子,我腦子便不自覺浮現了這句詩,儘管不符合情境。今年,這裏的杏子特別多,我第一次買是當水果吃,第二次萌發做果醬的念頭,直到第三次才真正着手去做。之後就詢問了幾位姐姐做果醬的方法,重點是不管做什麼果醬,都...
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杏子醬怎麼做-杏子醬的做法
  • 杏子醬怎麼做-杏子醬的做法

  • “酸酸甜甜,色澤誘人。特意留有大塊果肉。抹面包片或夾麪包醬很贊。”食材明細主料杏子(適量)輔料白糖(適量)冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏子醬的做法步驟1、杏適量,洗淨。2、開水中綽一滾兒。3、杏子皮遇熱起皺,爆皮兒。關火。4、撈出稍晾,揭去外皮。5、去核。6、...
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醬香迷你杏鮑菇怎麼做-醬香迷你杏鮑菇的做法
  • 醬香迷你杏鮑菇怎麼做-醬香迷你杏鮑菇的做法

  • “杏鮑菇因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鮑魚的口感而得名。今天用的是小杏鮑菇,手撕成條,然後烹製,好吃營養。”食材明細主料杏鮑菇(250g)輔料鹽(適量)葱(適量)蒜(適量)辣黃豆醬(適量)花椒粉(適量)西紅柿(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬香迷你杏鮑菇的做法步驟1、準備食材。2、...
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甜杏醬的做法 遲到美味——甜杏醬 甜杏醬怎麼做
  • 甜杏醬的做法 遲到美味——甜杏醬 甜杏醬怎麼做

  • “電腦壞了,過了的菜譜過了怎麼久才發,現在都好像沒有杏賣了吧。”食材明細主料杏(250克)輔料檸檬汁(5克)糖(50克)果味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜杏醬的做法步驟1、去皮去核的杏用糖醃製。2、醃製後的杏會冒出很多汁水。3、將一半的杏打成泥。4、將杏泥和杏肉加檸檬汁在鍋裏...
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小炒醬香杏鮑菇怎麼做-小炒醬香杏鮑菇的做法
  • 小炒醬香杏鮑菇怎麼做-小炒醬香杏鮑菇的做法

  • “這樣炒出的杏鮑菇,顏色好看,咬起來有醬香味且有嚼勁。如果喜歡吃五花肉的可以在放入菇片前先炒肉片再依上面的步驟炒。”食材明細主料杏鮑菇(1大根)輔料青椒(1個)紅椒(1個)幹辣椒(4個)配料生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒醬香杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇流水...
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香草杏桃果醬的做法 【香草杏桃果醬】省時熬煮更鮮美 香草杏桃果醬怎麼做
  • 香草杏桃果醬的做法 【香草杏桃果醬】省時熬煮更鮮美 香草杏桃果醬怎麼做

  • “準備材料:新鮮杏子500克(去核後的淨重),優質白砂糖400克,香草莢1根,小顆檸檬汁1/4個(約10克)使用工具:爐灶,深鍋(不鏽鋼/玻璃/琺琅),木勺(或長筷),刀成品出量:300ML容量罐子約2瓶左右方子參考:果醬女王ChristineFerber”食材明細主料杏(500克(去核後的淨重))輔料白砂糖(400克)香草莢(1根)檸檬汁(1/...
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杏鮑菇醬香的做法
  • 杏鮑菇醬香的做法

  • 杏鮑菇的做法有許多種,而味道也是香甜可口。杏鮑菇這種食物相信也是深得人們的喜愛,我杏鮑菇醬香是最好吃的,醬香濃郁,親戚朋友吃了都覺得味道很好,很下飯。想知道杏鮑菇醬香的做法嗎?快來一起看看吧,學會了就可以在家做給親戚朋友們吃了,自己也可以一飽口福呀。1、杏鮑菇醬香的...
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杏兒醬怎麼做-杏兒醬的做法
  • 杏兒醬怎麼做-杏兒醬的做法

  • “10元錢竟然買了6斤杏兒,乾脆做醬,留着蘸麪包和做刨冰吃。”食材明細主料黃杏(3000克)輔料白糖(500克)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杏兒醬的做法步驟1、杏兒用食用鹼洗淨;2、去核放入不粘鍋加白糖拌勻醃製20分鐘至杏兒的水分溢出;3、然後大火燒開,小火勤翻動熬製40分鐘左右...
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